特許
J-GLOBAL ID：200903002640184246

複合ハンバーグ

発明者：
沼野 新一

沼野 新一 について

, 
田中 光治

田中 光治 について

, 
村田 浩彦

村田 浩彦 について

, 
竹ヶ原 正義

竹ヶ原 正義 について

, 
松林 敏博

松林 敏博 について

, 
河野 博繁

河野 博繁 について


出願人/特許権者：
旭電化工業株式会社

旭電化工業株式会社 について


代理人 (1件)： 羽鳥 修
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-232057
公開番号（公開出願番号）：特開平11-069958
出願日： 1997年08月28日
公開日（公表日）： 1999年03月16日
要約：
【要約】【課題】 従来のハンバーグ食品にはなかった、優れた味、食感及び風味を有する複合型の新規なハンバーグ食品の提供。【解決手段】 具入り又は具を含まない固形ソースを、ハンバーグ用挽き肉材料に組み込む。
請求項（抜粋）：
具入り又は具を含まない固形ソースを組み込んでなる複合ハンバーグ。
引用特許：
審査官引用 (24件)
  • 特開平4-112777
  • 特開平2-238872
  • 食品混合物、包皮食品および食品混合物の製造方法
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-313275   出願人：新田ゼラチン株式会社
全件表示

前のページに戻る

TOP

BOTTOM