加熱調理器及びその制御方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (5件)：小栗昌平 , 本多弘徳 , 市川利光 , 高松猛 , 濱田百合子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-105287
公開番号（公開出願番号）：特開2004-309060
出願日： 2003年04月09日
公開日（公表日）： 2004年11月04日
要約：

【課題】低電力でしかも小型の構成でありながら、加熱室に任意のタイミングで蒸気を供給することのできる加熱調理器を得る。【解決手段】被加熱物を収容する加熱室11に加熱源13,17,35からの熱を供給して被加熱物を加熱処理する加熱調理器100において、加熱室11内に設けられた蒸気発生部15と、この蒸気発生部15を加熱する蒸発部加熱ヒータと、蒸気発生部15に水を供給する給水手段と、蒸気発生部15から任意のタイミングで加熱室11内への蒸気供給を可能とする蒸気供給操作手段とを設けた。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

被加熱物を収容する加熱室に加熱源からの熱を供給して被加熱物を加熱処理する加熱調理器であって、加熱室内に設けられた蒸気発生部と、該蒸気発生部を加熱する蒸発部加熱ヒータと、前記蒸気発生部に水を供給する給水手段と、前記蒸気発生部から任意のタイミングで前記加熱室内への蒸気供給を可能とする蒸気供給操作手段とを備えた加熱調理器。

IPC (1件)：

F24C7/02

FI (2件)：

F24C7/02 H , F24C7/02 340Z

Fターム (9件)：

3L086AA02 , 3L086AA03 , 3L086CA11 , 3L086CC07 , 3L086CC08 , 3L086CC10 , 3L086CC16 , 3L086DA24 , 3L086DA29

引用特許：

審査官引用 (6件)

特開昭60-194235
蒸気式調理法及び調理器
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-120508 出願人：大阪瓦斯株式会社
スチーム調理器
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-266980 出願人：松下電器産業株式会社

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