特許
J-GLOBAL ID：200903005141287254
高純度リゾホスファチジルイノシトール及び糖脂質の製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
岩谷 龍
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-197050
公開番号（公開出願番号）：特開2002-010796
出願日： 2000年06月29日
公開日（公表日）： 2002年01月15日
要約：
【要約】【課 題】 植物リン脂質から高濃度リゾホスファチジルイノシトール及びリン脂質以外の有用物質を取得する方法。【解決手段】含水植物リン脂質を原料として用いこれにアスペルギルス(Aspergillus)属の糸状菌が生産するホスホリパーゼA1を作用させ、構成リン脂質の分解の差を利用して高純度リゾホスファチジルイノシトール及びリゾホスファチジルイノシトールに富むホスファチジルイノシトール画分を高純度、高収率で得る。又本酵素がホスホリパーゼBと同じ作用を示すことを利用して、リン脂質以外のスフィンゴ糖脂質、ステリルグリコシド、グリセロ糖脂質などの有用物質も工業的有利な簡便な方法で得る。
請求項（抜粋）：
含水植物リン脂質にアスペルギルス属の糸状菌が生産するホスホリパーゼA1を作用させることを特徴とする高純度リゾホスファチジルイノシトールの製造法。
IPC (6件)：
C12P 9/00
, A23J 7/00
, C12P 19/44
, C12P 33/00
, C12R 1:685
, C12R 1:69
C12P 9/00
, A23J 7/00
, C12P 19/44
, C12P 33/00
, C12R 1:685
, C12R 1:69
4B064AE63
, 4B064AF41
, 4B064AH07
, 4B064CA05
, 4B064CA21
, 4B064CB03
, 4B064CC03
, 4B064CD15
, 4B064CD22
, 4B064DA01
, 4B064DA10
