パスタソース

発明者： , ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-237058
公開番号（公開出願番号）：特開平10-075747
出願日： 1996年09月06日
公開日（公表日）： 1998年03月24日
要約：

【要約】【課題】茹でたパスタに加え和えるだけで、パスタをオイルタイプにおいしく味付けすることができるパスタソースを提供することにある。【解決手段】静置分離状の油相部とキサンタンガムを含む水相部とからなり、油相部と水相部との重量比が1対1.5乃至1対4の範囲にあるパスタソース。

請求項（抜粋）：