特許
J-GLOBAL ID：200903005901545470
柑橘類のじょうのう膜を原料とした抗肥満剤及び抗肥満食品
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
須藤 政彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-280015
公開番号（公開出願番号）：特開2005-040107
出願日： 2003年07月25日
公開日（公表日）： 2005年02月17日
要約：
【課題】 柑橘類のじょうのう膜を原料とした脂肪分解作用及び膵リパーゼ阻害作用を有する抗肥満剤及び抗肥満食品を提供する。【解決手段】 柑橘類のじょうのう膜を原料とした脂肪分解作用及び膵リパーゼ阻害作用を有する抗肥満食品素材を製造する方法であって、(1)柑橘類をインライン搾汁機により搾汁した際に得られるオリフィスディスチャージ排出物よりプラグ状の外果皮、種子を除去した画分を調製する、(2)上記画分に加水した後、液部と固形部に分離する、(3)上記液部を濃縮し、主に脂肪分解作用を有する画分Aを調製する、(4)上記固形部を乾燥し、主に膵リパーゼ阻害作用を有する画分Bを調製する、(5)上記画分A及び/又は画分Bを所定割合で配合する、ことを特徴とする脂肪分解作用及び膵リパーゼ阻害作用を有する抗肥満食品素材の製造方法、及び該方法により調製した抗肥満食品素材。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
柑橘類のじょうのう膜を原料としたことを特徴とする脂肪分解作用及び膵リパーゼ阻害
作用を有する抗肥満食品素材。
IPC (4件)：
A23L1/30
, A61K35/78
, A61P3/04
, C12N9/99
A23L1/30 B
, A61K35/78 K
, A61P3/04
, C12N9/99
4B018MD52
, 4B018ME01
, 4B018ME14
, 4B018MF01
, 4C088AB62
, 4C088AC04
, 4C088BA07
, 4C088MA34
, 4C088MA52
, 4C088NA14
, 4C088ZA70
出願人引用 (8件)
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特開昭57-203014号公報
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脂肪分解促進用組成物
公報種別：公開公報
出願番号：特願平9-218315
出願人：富士産業株式会社
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脂肪分解促進剤
公報種別：公開公報
出願番号：特願平11-050342
出願人：長瀬産業株式会社
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