細胞壁溶解酵素生産菌

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (5件)：廣田雅紀 , 小澤誠次 , 岡晴子 , 大▲高▼ とし子 , ▲高▼津一也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-022318
公開番号（公開出願番号）：特開2005-210977
出願日： 2004年01月30日
公開日（公表日）： 2005年08月11日
要約：

【課題】出芽酵母サッカロミセス・セレビッシェの細胞壁に対する溶解活性をもつ酵素及びその製造法、該酵素を生産する微生物、該酵素の利用方法などを提供すること。【解決手段】酵母細胞壁溶解酵素を取得するため、日本各地の土壌からサッカロミセス・セレビッシェ細胞壁溶解酵素の産生能の高い微生物のスクリーニングを行った。選抜した菌株の生産酵素を粗精製し、生産酵素のβ-グルカン及びpNPG(p-nitrophenyl-β-glucoside)の分解性について判定を行った。また、生産酵素における温度及びpHの影響を検討した。そしてまた、酵母細胞壁溶解酵素生産菌KH-3株の同定を行い、KH-3株がセルロサイマイクロビウム・セルランスに属することを確認した。

請求項（抜粋）：

サッカロミセス・セレビッシェ(Saccharomyces cerevisiae)の細胞壁溶解活性を有するセルロサイマイクロビウム・セルランス(Cellulosimicrobium cellulans)。

IPC (4件)：

C12N1/20 , C12N9/24 , C12P1/04 , C12Q1/34

FI (4件)：

C12N1/20 A , C12N9/24 , C12P1/04 Z , C12Q1/34

Fターム (25件)：

4B050CC07 , 4B050DD02 , 4B050LL03 , 4B050LL10 , 4B063QA05 , 4B063QA11 , 4B063QQ07 , 4B063QQ61 , 4B063QR15 , 4B063QS26 , 4B063QX02 , 4B063QX04 , 4B064AH00 , 4B064CA21 , 4B064CB07 , 4B064CC06 , 4B064CC07 , 4B064CD30 , 4B064DA20 , 4B065AA01X , 4B065AC14 , 4B065BA22 , 4B065CA31 , 4B065CA46 , 4B065CA60

引用特許：

出願人引用 (8件)

特公昭47-32674号公報
特公昭48-2790号公報
特公昭52-46308号公報

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審査官引用 (1件)

特開昭58-149697

引用文献：

出願人引用 (5件)

J. Ferment. Bioeng., 1994, Vol.78, No.6, pp.407-412
Enzyme Microb. Technol., 1991, Vol.13, pp.71-75
J. Bacteriol., 1980, Vol.142, No.2, pp.414-423

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審査官引用 (5件)

J. Ferment. Bioeng., 1994, Vol.78, No.6, pp.407-412
Enzyme Microb. Technol., 1991, Vol.13, pp.71-75
J. Bacteriol., 1980, Vol.142, No.2, pp.414-423

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