食品の光劣化防止剤

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：児玉喜博
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-085524
公開番号（公開出願番号）：特開平11-341971
出願日： 1999年03月29日
公開日（公表日）： 1999年12月14日
要約：

【要約】【課題】食品の光劣化を防止できる安価で、かつ使用の簡便な食品の光劣化防止剤及び該光劣化防止剤を含有させた光劣化の抑制された食品の提供。【解決手段】プロポリスを 0.00001重量%以上0.01重量%以下の範囲内で含有させて光劣化の抑制された食品。

請求項（抜粋）：

プロポリスを有効成分とする食品の光劣化防止剤。

IPC (2件)：

A23L 3/3472 , A23L 1/076

FI (2件)：

A23L 3/3472 , A23L 1/076

引用特許：

審査官引用 (4件)

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