特許
J-GLOBAL ID:200903008622321994

チェーン店の統括管理システム

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 杉本 勝徳 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平11-260067
公開番号(公開出願番号):特開2001-084291
出願日: 1999年09月14日
公開日(公表日): 2001年03月30日
要約:
【要約】【課題】チェーン店のより効率よく管理できて、顧客によりよいサービスを提供できるとともに、食材等の無駄を極力なくすことができるチェーン店の統括管理システムを提供する。【解決手段】傘下のチェーン店を統括管理する統括事務所に設けられたホストコンピュータと、各チェーン店内に設けられたローカルコンピュータとがケーブル回線または通信回線で接続し、ホストコンピュータが、各チェーン店のローカルコンピュータから送られてくる情報を解析し、各チェーン点の表示手段に表示された作業指示内容が、予め設定された時間以上表示され続けている時、統括事務所に設けられた異常告知手段を作動させて、統括事務所内の管理者に異常を知らせるようにした。
請求項(抜粋):
傘下のチェーン店を統括管理する統括事務所に設けられたホストコンピュータと、各チェーン店内に設けられたローカルコンピュータとがケーブル回線または通信回線で接続されて情報交換可能になっていて、前記ローカルコンピュータが、各チェーン店の作業状況を判断し、予め設定された作業基準に沿って従業者が作業するようにつぎの作業内容を各チェーン店に設けられた表示手段に表示させるようになっているとともに、前記ホストコンピュータが、各チェーン店のローカルコンピュータから送られてくる情報を解析し、前記表示手段に表示された作業指示内容が、予め設定された時間以上表示され続けている時、統括事務所に設けられた異常告知手段を作動させて、統括事務所内の管理者に異常を知らせるようになっている飲食店の統括管理システム。
Fターム (9件):
5B049BB55 ,  5B049CC00 ,  5B049EE00 ,  5B049EE56 ,  5B049FF03 ,  5B049GG02 ,  5B049GG04 ,  5B049GG07 ,  5B049GG09
引用特許:
審査官引用 (4件)
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