特許
J-GLOBAL ID：200903010399586004
粉状物含有組成物
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
三枝 英二 (外8名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-238722
公開番号（公開出願番号）：特開2001-061417
出願日： 1999年08月25日
公開日（公表日）： 2001年03月13日
要約：
【要約】【課題】 粉状物の吸湿、潮解並びに固結化を防止する方法の提供。保存安定性に優れた、粉状物を成分として含む食品添加物組成物の提供。【解決手段】粉状物、例えば、有機酸又は無機酸の塩である水和物やリン酸塩、アミノ酸、乳清ミネラルなどの潮解性、吸湿性、固結化が問題となる粉状物に、200メッシュ以上の粉末状油脂を配合する。
請求項（抜粋）：
粉状物及び200メッシュ以上の粉末状油脂を含有する組成物。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (7件)：
4B035LC05
, 4B035LE01
, 4B035LG01
, 4B035LG07
, 4B035LG12
, 4B035LG14
, 4B035LK19
