特許
J-GLOBAL ID：200903013549349684
高分子型カルシウム・ホスホペプチド複合体
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
児玉 喜博
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-021401
公開番号（公開出願番号）：特開平11-310599
出願日： 1999年01月29日
公開日（公表日）： 1999年11月09日
要約：
【要約】【課 題】 医薬、飲食品又は飼料として有用な、カルシウムの生体内での吸収性や利用性に優れ、且つ、中性域のpHで水可溶性であり、粉末化しても溶解性が良好である高分子型カルシウム・ホスホペプチド複合体の提供。【解決手段】 無機カルシウム塩及び/又は有機酸カルシウム塩、無機リン酸塩、ホスホペプチド、及び適宜の無機マグネシウム塩又は有機酸マグネシウム塩を混合し、pHを 5.5以上に調整して、カルシウムとホスホペプチドとの複合体を形成させることによって高分子型カルシウム・ホスホペプチド複合体を製造する。
請求項（抜粋）：
カルシウムとホスホペプチドとが複合体を形成している高分子型カルシウム・ホスホペプチド複合体。
IPC (8件)：
C07K 14/47
, A23K 1/16 304
, A23K 1/175
, A23L 1/304
, A23L 1/305
, A61K 31/00 619
, A61K 38/17
, C07K103:00
C07K 14/47
, A23K 1/16 304 A
, A23K 1/175
, A23L 1/304
, A23L 1/305
, A61K 31/00 619 E
, A61K 37/16
