新規なアミダーゼ及びその遺伝子

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (4件)：廣田雅紀 , 小澤誠次 , 大▲高▼ とし子 , ▲高▼津一也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-167524
公開番号（公開出願番号）：特開2006-340630
出願日： 2005年06月07日
公開日（公表日）： 2006年12月21日
要約：

【課題】アンモニア耐性が高い、アミダーゼ活性を有するタンパク質、及び該タンパク質をコードするアミダーゼ遺伝子の提供。【解決手段】シュードノカルディア・サーモフィラJCM3095から新規なアミダーゼを単離し、その遺伝子を同定した。そのアミダーゼは、アンモニア耐性が高く、かつ2-ヒドロキシ-4-メチルチオブチルアミドに対して非常に高い比活性を示す。すなわち、(a)pH9.0の反応条件において、0.2Mアンモニア存在下でも、アンモニア非存在下の50%以上のアミダーゼ活性を示し、(b)メチオニンアミドよりも、2-ヒドロキシ-4-メチルチオブチルアミドに対して、より高い比活性を示し、(c)SDS-PAGE上での、みかけの分子質量が53kDa、(d)活性の至適温度が60から70°C、(e)中性付近のpHにおいて、60°C以下の温度で安定、(f)pH5.5〜pH10.0の広いpH範囲で高い活性を示す。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

以下の(a)〜(f)のすべての性質を有することを特徴とするアミダーゼ。 (a)pH9.0の反応条件において、0.2Mアンモニア存在下でも、アンモニア非存在下の50%以上のアミダーゼ活性を示す。 (b)メチオニンアミドよりも、2-ヒドロキシ-4-メチルチオブチルアミドに対して、より高い比活性を示す。 (c)SDS-PAGE上での、みかけの分子質量が53kDaである。 (d)活性の至適温度が60から70°Cである。 (e)中性付近のpHにおいて、60°C以下の温度で安定である。 (f)pH5.5〜pH10.0の広いpH範囲で高い活性を示す。

IPC (8件)：

C12N 15/09 , C07K 14/21 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 9/80 , C12P 7/40 , C12N 5/10

FI (8件)：

C12N15/00 A , C07K14/21 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N9/80 A , C12P7/40 , C12N5/00 A

Fターム (47件)：

4B024AA01 , 4B024AA03 , 4B024AA05 , 4B024AA07 , 4B024BA11 , 4B024CA02 , 4B024CA20 , 4B024DA06 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B024HA01 , 4B024HA14 , 4B050CC01 , 4B050DD02 , 4B050LL01 , 4B050LL02 , 4B050LL05 , 4B064AD01 , 4B064AE03 , 4B064CA02 , 4B064CA19 , 4B064CA21 , 4B064CB05 , 4B064CC24 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B064DA11 , 4B064DA16 , 4B065AA01Y , 4B065AA26X , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA01 , 4B065CA31 , 4B065CA41 , 4B065CA43 , 4B065CA44 , 4B065CA47 , 4B065CA50 , 4H045AA10 , 4H045AA30 , 4H045BA10 , 4H045CA11 , 4H045DA89 , 4H045EA01 , 4H045EA20 , 4H045FA74

引用特許：

出願人引用 (17件)

米国特許第5260208号明細書
国際公開第03/010312号パンフレット
国際公開第03/020929号パンフレット

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