特許
J-GLOBAL ID：200903019084713609

中性付近のキトサン水溶液、その乾燥物、およびそれらの製造法

発明者：
小田中 進

小田中 進 について

, 
八子 博

八子 博 について


出願人/特許権者：
株式会社共和テクノス

株式会社共和テクノス について


代理人 (1件)： 須藤 阿佐子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-266113
公開番号（公開出願番号）：特開2002-069101
出願日： 2000年09月01日
公開日（公表日）： 2002年03月08日
要約：
【要約】【課題】 化粧品や食品等の分野で広く利用できる、中性付近で安定なキトサン溶液やその乾燥物の提供。【解決手段】 無機酸または有機酸を用いて可溶化したキトサンを含み、実質上過剰な酸を含有せず中性付近のpHをもつ、好ましくはpHが6〜7である、安定なキトサン水溶液およびその乾燥物。酸のもつ皮膚刺激性がない状態まで脱酸されたものである。キトサンを酸に溶解し、ついで過剰な酸を除去して中性付近で安定なキトサン水溶液を得ることを特徴とするキトサン水溶液の製造方法。過剰な酸を除去した後、キトサンが一定濃度になるように水分調整し、pHが中性付近の水溶液を得ることを特徴とする。過剰な酸を除去した後、キトサン溶液を吸着剤で処理する。キトサンを水に分散させ、そこに酸を加え溶解する。酸が無機酸または有機酸である。強塩基性陰イオン交換樹脂、弱塩基性陰イオン交換樹脂、あるいは天然物由来キトサンを用いて過剰な酸を除去する。
請求項（抜粋）：
酸を用いて可溶化したキトサンを含み、実質上過剰な酸を含有せず中性付近のpHをもつ安定なキトサン水溶液。
IPC (8件)：
C08B 37/08 ,  A23L 3/3562 ,  A23B 7/10 ,  A23C 9/152 ,  A23L 1/10 ,  A23L 1/48 ,  A61K 7/50 ,  A61K 31/722
FI (9件)：
C08B 37/08 A ,  A23L 3/3562 ,  A23B 7/10 A ,  A23C 9/152 ,  A23L 1/10 E ,  A23L 1/10 F ,  A23L 1/48 ,  A61K 7/50 ,  A61K 31/722
Fターム (63件)：
4B001AC03 ,  4B001AC35 ,  4B001BC01 ,  4B021LW01 ,  4B021LW02 ,  4B021LW03 ,  4B021LW05 ,  4B021LW09 ,  4B021MC01 ,  4B021MK28 ,  4B021MQ04 ,  4B023LC08 ,  4B023LE11 ,  4B023LE14 ,  4B023LK08 ,  4B023LL05 ,  4B036LC04 ,  4B036LF13 ,  4B036LH11 ,  4B036LK04 ,  4B069DA06 ,  4B069DA07 ,  4B069HA07 ,  4B069KA01 ,  4B069KB03 ,  4B069KC18 ,  4B069KC19 ,  4C083AA122 ,  4C083AB312 ,  4C083AB352 ,  4C083AC012 ,  4C083AC022 ,  4C083AC072 ,  4C083AC122 ,  4C083AC402 ,  4C083AC422 ,  4C083AC612 ,  4C083AD212 ,  4C083AD321 ,  4C083AD322 ,  4C083CC23 ,  4C083CC25 ,  4C083DD17 ,  4C083DD23 ,  4C083DD31 ,  4C083EE12 ,  4C083FF01 ,  4C086AA03 ,  4C086EA23 ,  4C086MA01 ,  4C086MA04 ,  4C086MA63 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA89 ,  4C090AA04 ,  4C090BA47 ,  4C090BB17 ,  4C090BB53 ,  4C090BC27 ,  4C090BD03 ,  4C090CA32 ,  4C090DA09 ,  4C090DA23
引用特許：
審査官引用 (14件)
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引用文献：
審査官引用 (1件)
  • 生化学辞典(第2版), 19910205, p.325

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