特許
J-GLOBAL ID：200903026911697860
コレステロール低減化ペプチド
発明者：
,
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-339914
公開番号（公開出願番号）：特開平9-157290
出願日： 1995年12月05日
公開日（公表日）： 1997年06月17日
要約：
【要約】【解決手段】 下記のアミノ酸配列を有するコレステロール低減化ペプチドC-822及びC-827。C-822:Thr-Pro-Glu-Val-Asp-Asp-Glu-Ala-Leu-Glu-LysC-827:Leu-Ser-Phe-Asn-Pro-Thr-Gln-Leu-Glu-Glu-Gln-Cys-His【効果】 安全性にすぐれ且つ効果の高いコレステロール低下剤ないし低下食品が提供される。
請求項（抜粋）：
下記のアミノ酸配列を有するコレステロール低減化ペプチドC-822。Thr-Pro-Glu-Val-Asp-Asp-Glu-Ala-Leu-Glu-Lys
IPC (5件)：
C07K 7/06 ZNA
, A23L 1/305
, A61K 38/00 ADN
, C07K 7/08
, G01N 33/92
C07K 7/06 ZNA
, A23L 1/305
, C07K 7/08
, G01N 33/92 A
, A61K 37/02 ADN
