特許

J-GLOBAL ID：200903028692249582

共役トリエン酸系油脂を含有する飲食品

発明者： 白石 忠義 ,  阿部 真幸 ,  竹中 秀範 ,  大西 透 ,  山下 耕三 ,  太田 清 ,  藤村 昌樹 ,  中谷 友子
出願人/特許権者： 鐘淵化学工業株式会社
代理人 (1件)： 柳野 隆生
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-281949
公開番号（公開出願番号）：特開2002-186424
出願日： 2001年09月17日
公開日（公表日）： 2002年07月02日
要約：

【要約】【課題】 通常の飲食品と同等の油脂を含量しながらも、肥満を起こしにくい、或いは肥満を改善する機能を有し、肥満に伴う生活習慣病の予防・改善効果が期待できる新規な飲食品、更にそれを利用した飲食品を提供する。【解決手段】 共役トリエン構造を有する共役高度不飽和脂肪酸を含む共役トリエン酸系油脂を含有してなる飲食品、それを利用した食品。

請求項（抜粋）：

共役トリエン構造を有する共役高度不飽和脂肪酸を含む共役トリエン酸系油脂を含有してなる油脂含有飲食品。

IPC (11件)：

A23D 9/007 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/307 ,  A23L 2/38 ,  A23L 2/52 ,  A61K 31/202 ,  A61K 35/78 ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/06 ,  C11C 3/00 ,  C11C 3/10

FI (15件)：

A23L 1/30 B ,  A23L 1/307 ,  A23L 2/38 Z ,  A61K 31/202 ,  A61K 35/78 C ,  A61K 35/78 H ,  A61K 35/78 L ,  A61K 35/78 S ,  A61K 35/78 T ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/06 ,  C11C 3/00 ,  C11C 3/10 ,  A23D 9/00 516 ,  A23L 2/00 F

Fターム (37件)：

4B017LC04 ,  4B017LK10 ,  4B018MD15 ,  4B018ME01 ,  4B026DC05 ,  4B026DG01 ,  4C088AB12 ,  4C088AB19 ,  4C088AB46 ,  4C088AB51 ,  4C088AC04 ,  4C088BA08 ,  4C088BA18 ,  4C088CA03 ,  4C088MA01 ,  4C088MA52 ,  4C088NA05 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA70 ,  4C088ZC33 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206DA05 ,  4C206MA01 ,  4C206MA04 ,  4C206MA72 ,  4C206NA05 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA70 ,  4C206ZC33 ,  4H059BA33 ,  4H059BB05 ,  4H059BB06 ,  4H059BC03 ,  4H059BC13 ,  4H059CA35 ,  4H059CA51

引用特許：

審査官引用 (5件)

• 抗肥満及び内臓蓄積脂肪低減化機能を有する物質、及びその用途
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-245357   出願人：株式会社ジャニフ・テック
• 特開昭60-026097
  
• ペルオキシゾーム活性化剤応答性受容体アゴニスト
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-100480   出願人：鐘淵化学工業株式会社
• 脂肪肝予防・改善機能を有する組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-293338   出願人：鐘淵化学工業株式会社
• 食品用加工油脂およびそれを利用した食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-281942   出願人：鐘淵化学工業株式会社