特許
J-GLOBAL ID:200903029360591895

アスコルビン酸水溶液

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 青山 葆 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2002-349868
公開番号(公開出願番号):特開2003-238957
出願日: 2002年12月02日
公開日(公表日): 2003年08月27日
要約:
【要約】【課題】 水溶液中においてアスコルビン酸は経時的に喪失が激しく、食料品または医薬の分野において、その安定性に優れた水溶液の提供が望まれている。【解決手段】 過剰量のHLB値が約9ないし約18の乳化剤、例えば、ポリソルベートを配合することにより、貯蔵安定性に優れたアスコルビン酸水溶液を得るものである。
請求項(抜粋):
過剰量のHLB値が約9ないし約18の乳化剤、例えば、ポリソルベートを含有する、アスコルビン酸水溶液。
IPC (12件):
C09K 15/06 ,  A23L 1/302 ,  A61K 7/00 ,  A61K 9/08 ,  A61K 9/48 ,  A61K 31/015 ,  A61K 31/07 ,  A61K 31/201 ,  A61K 31/202 ,  A61K 31/355 ,  A61K 31/375 ,  A61K 47/34
FI (16件):
C09K 15/06 ,  A23L 1/302 ,  A61K 7/00 C ,  A61K 7/00 D ,  A61K 7/00 H ,  A61K 7/00 M ,  A61K 7/00 W ,  A61K 9/08 ,  A61K 9/48 ,  A61K 31/015 ,  A61K 31/07 ,  A61K 31/201 ,  A61K 31/202 ,  A61K 31/355 ,  A61K 31/375 ,  A61K 47/34
Fターム (38件):
4B018MD07 ,  4B018MD09 ,  4B018MD10 ,  4B018MD25 ,  4B018ME06 ,  4C076AA12 ,  4C076AA53 ,  4C076CC22 ,  4C076CC23 ,  4C076CC24 ,  4C076EE06 ,  4C076FF63 ,  4C083AC251 ,  4C083AD621 ,  4C083AD641 ,  4C083AD661 ,  4C083DD14 ,  4C083DD23 ,  4C083DD27 ,  4C083EE01 ,  4C083EE03 ,  4C083FF01 ,  4C086BA09 ,  4C086BA18 ,  4C086MA05 ,  4C086NA03 ,  4C086ZC22 ,  4C086ZC28 ,  4C206BA04 ,  4C206DA04 ,  4C206DA05 ,  4C206MA05 ,  4C206MA37 ,  4C206MA57 ,  4C206NA03 ,  4C206ZC22 ,  4C206ZC28 ,  4H025AA82
引用特許:
審査官引用 (2件)

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