特許
J-GLOBAL ID:200903033004002971
ヒアルロニダーゼ阻害、抗アレルギー活性および免疫賦活物質
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
藤野 清也 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-049132
公開番号(公開出願番号):特開2003-327540
出願日: 2003年02月26日
公開日(公表日): 2003年11月19日
要約:
【要約】【課題】新規なヒアルロニダーゼ阻害、抗アレルギー活性および免疫賦活物質の提供。【解決手段】大豆、小麦、柑橘類、果実あるいはこれらの加工品を含有する原料の発酵分解物から得られるヒアルロニダーゼ阻害、抗アレルギー活性および免疫賦活物質。これらの原料を、糸状菌、納豆菌またはこれらから得られる酵素により発酵を行う。該発酵物を水、食塩水または低濃度のアルコールで抽出または浸漬して高分子画分として得ることができる。ヒアルロニダーゼ阻害、抗アレルギー活性又は免疫賦活活性を利用して化粧品・医薬及び飲食品とすることができる。
請求項(抜粋):
大豆、小麦、柑橘類、果実あるいはこれらの加工品を含有する原料を糸状菌、納豆菌、および/または糸状菌、納豆菌の酵素により処理した発酵物からなる、ヒアルロニダーゼ阻害、抗アレルギー活性および/または免疫賦活活性物質。
IPC (7件):
A61K 35/78
, A23L 1/30
, A61K 7/00
, A61K 7/48
, A61P 37/04
, A61P 37/08
, A61P 43/00 111
FI (9件):
A61K 35/78 J
, A61K 35/78 K
, A61K 35/78 U
, A23L 1/30 Z
, A61K 7/00 K
, A61K 7/48
, A61P 37/04
, A61P 37/08
, A61P 43/00 111
Fターム (35件):
4B018LB01
, 4B018LB03
, 4B018LB07
, 4B018LB08
, 4B018LB09
, 4B018LE01
, 4B018LE02
, 4B018LE05
, 4B018MD91
, 4B018MD94
, 4B018ME07
, 4B018ME14
, 4C083AA111
, 4C083AA112
, 4C083AA122
, 4C083AC102
, 4C083AC432
, 4C083AC442
, 4C083CC04
, 4C083DD23
, 4C083EE12
, 4C083FF01
, 4C088AB59
, 4C088AB62
, 4C088AB75
, 4C088AC04
, 4C088BA06
, 4C088CA25
, 4C088MA17
, 4C088MA63
, 4C088NA14
, 4C088ZA89
, 4C088ZB09
, 4C088ZB13
, 4C088ZC20
引用特許:
出願人引用 (11件)
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審査官引用 (6件)
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