特許
J-GLOBAL ID:200903033436941863

ケール加工物を含む抗高血圧食品

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 南條 博道
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-004140
公開番号(公開出願番号):特開2002-204671
出願日: 2001年01月11日
公開日(公表日): 2002年07月23日
要約:
【要約】【課題】 ケール加工物と、GABA以外の抗高血圧作用を有する成分とを含有する素材とを組み合わせた抗高血圧効果に優れる食品素材を提供する。【解決手段】 ケール加工物と、GABA以外の抗高血圧作用を有する成分を含有する素材とを含む、食品素材。
請求項(抜粋):
ケール加工物と、GABA以外の抗高血圧作用を有する成分を含有する素材とを含む、食品素材。
IPC (2件):
A23L 1/30 ,  A23L 1/305
FI (3件):
A23L 1/30 B ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/305
Fターム (5件):
4B018MD09 ,  4B018MD20 ,  4B018MD61 ,  4B018MD86 ,  4B018ME04
引用特許:
審査官引用 (10件)
  • キトサン加工食品
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平6-023719   出願人:株式会社まつら
  • ケール含有飲料
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平10-166053   出願人:山本嘉男
  • 麦若葉粉末
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平11-117734   出願人:株式会社東洋新薬
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