特許

J-GLOBAL ID：200903033467425219

新規ペプチド、その製法及び用途

発明者： 筬 島 豊 ,  松 井 利 郎 ,  筬 島 克 裕 ,  関 英 治
出願人/特許権者： 仙味エキス株式会社
代理人 (1件)： 戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-354702
公開番号（公開出願番号）：特開平6-184191
出願日： 1992年12月17日
公開日（公表日）： 1994年07月05日
要約：

【要約】【構成】 本発明は新規ペプチド、Ala-Lys-Lys、Gln-Val-Lys、Glu-Val-Lys又は/及びGly-Val-Lysに関するものである。【効果】 各新規ペプチドはすぐれたACE阻害活性を示し、栄養剤、特定保健用食品として使用できるほか、血圧降下剤としても有利に使用できる。

請求項（抜粋）：

新規ペプチド、Ala-Lys-Lys、Gln-Val-Lys、Glu-Val-Lys又は/及びGly-Val-Lys。

IPC (6件)：

C07K 5/08 ,  A23L 1/305 ,  A61K 37/18 AEQ ,  A61K 37/64 ABU ,  C07K 1/14 ,  C12P 21/06