特許
J-GLOBAL ID：200903033871778427
3-メチルノナン-2,4-ジオンからなる茶飲料用添加剤
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
高木 千嘉 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-374028
公開番号（公開出願番号）：特開2002-171906
出願日： 2000年12月08日
公開日（公表日）： 2002年06月18日
要約：
【要約】【課題】 茶類が本来持つリーフィーなしっかりとしたコクのあるグリーン香を持った茶飲料を提供することを目的とする。【解決手段】 3-メチルノナン-2,4-ジオンを10-5〜103ppbの濃度茶飲料に添加することにより、茶類が本来持つリーフィーなしっかりとしたコクのあるグリーン香を持った茶飲料を得ることができる。
請求項（抜粋）：
3-メチルノナン-2,4-ジオンからなる茶飲料用添加剤。
Fターム (3件)：
4B027FB13
, 4B027FC01
, 4B027FK02
