組成物並びにそれからなる飲料及び皮膚塗布剤

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：森廣三郎 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-143895
公開番号（公開出願番号）：特開2002-335926
出願日： 2001年05月14日
公開日（公表日）： 2002年11月26日
要約：

【要約】【課題】 β-1,3-1,6-グルカンを含有する組成物の保存中の腐敗、酸化を防止するとともに、体内での抗酸化性や抗アレルギー作用をも増強することができ、飲料あるいは皮膚塗布剤に有用な組成物を提供すること。【解決手段】 β-1,3-1,6-グルカン及びリンゴ抽出物を含有する組成物、特に、β-1,3-1,6-グルカンがアウレオバシジウム属の微生物を培養して得られたものであること、リンゴ抽出物が、リンゴの未熟果から抽出されたものであることが好適である。当該組成物は飲料、特に健康飲料として有用であり、このとき更にビタミンCを配合してpHを4〜6に調整してなることが好適である。また当該組成物は皮膚塗布剤としても有用であり、このとき更に馬油を含有することが好適である。

請求項（抜粋）：

β-1,3-1,6-グルカン及びリンゴ抽出物を含有する組成物。

IPC (24件)：

A23L 2/52 , A23L 1/30 , A23L 1/302 , A23L 2/38 , A61K 9/06 , A61K 9/08 , A61K 31/375 , A61K 31/716 , A61K 35/12 , A61K 35/66 , A61K 35/78 , A61P 3/10 , A61P 9/10 , A61P 9/10 103 , A61P 11/06 , A61P 13/02 , A61P 17/00 , A61P 19/02 , A61P 29/00 101 , A61P 31/12 , A61P 31/18 , A61P 35/00 , A61P 37/00 , A61P 37/08

FI (26件)：

A23L 1/30 B , A23L 1/30 Z , A23L 1/302 , A23L 2/38 C , A23L 2/38 Z , A61K 9/06 , A61K 9/08 , A61K 31/375 , A61K 31/716 , A61K 35/12 , A61K 35/66 , A61K 35/78 H , A61P 3/10 , A61P 9/10 , A61P 9/10 103 , A61P 11/06 , A61P 13/02 , A61P 17/00 , A61P 19/02 , A61P 29/00 101 , A61P 31/12 , A61P 31/18 , A61P 35/00 , A61P 37/00 , A61P 37/08 , A23L 2/00 F

Fターム (90件)：

4B017LC03 , 4B017LG01 , 4B017LK13 , 4B017LK16 , 4B018LB08 , 4B018MD25 , 4B018MD33 , 4B018MD52 , 4B018ME06 , 4B018ME07 , 4B018ME13 , 4C076AA06 , 4C076AA11 , 4C076BB01 , 4C076BB31 , 4C076CC21 , 4C076CC22 , 4C076CC40 , 4C076FF68 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086BA18 , 4C086EA20 , 4C086MA02 , 4C086MA03 , 4C086MA04 , 4C086MA17 , 4C086MA28 , 4C086MA52 , 4C086MA63 , 4C086NA05 , 4C086NA10 , 4C086NA14 , 4C086ZA36 , 4C086ZA40 , 4C086ZA59 , 4C086ZA66 , 4C086ZA83 , 4C086ZA89 , 4C086ZB13 , 4C086ZB15 , 4C086ZB26 , 4C086ZB33 , 4C086ZC35 , 4C086ZC55 , 4C087AA01 , 4C087AA02 , 4C087BC05 , 4C087MA02 , 4C087MA17 , 4C087MA28 , 4C087NA05 , 4C087NA10 , 4C087ZA36 , 4C087ZA40 , 4C087ZA59 , 4C087ZA66 , 4C087ZA81 , 4C087ZA83 , 4C087ZA89 , 4C087ZB13 , 4C087ZB15 , 4C087ZB26 , 4C087ZB33 , 4C087ZC35 , 4C087ZC55 , 4C088AB51 , 4C088BA12 , 4C088CA03 , 4C088MA03 , 4C088MA04 , 4C088MA17 , 4C088MA28 , 4C088MA52 , 4C088MA63 , 4C088NA05 , 4C088NA10 , 4C088ZA36 , 4C088ZA40 , 4C088ZA59 , 4C088ZA66 , 4C088ZA81 , 4C088ZA83 , 4C088ZA89 , 4C088ZB13 , 4C088ZB15 , 4C088ZB26 , 4C088ZB33 , 4C088ZC35 , 4C088ZC55

引用特許：

審査官引用 (2件)

β-1,3-1,6グルカンを含む飲食物の製法
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-126170 出願人：服部浩
果実ポリフェノール含有果汁とその製造方法、酸化防止剤、血圧降下剤、抗変異原性作用剤、アレルギー抑制剤、抗う蝕剤及び消臭剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-086859 出願人：ニッカウヰスキー株式会社

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