特許
J-GLOBAL ID：200903040726846038
電磁調理用冷凍食材
発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-296184
公開番号（公開出願番号）：特開平11-113548
出願日： 1997年10月13日
公開日（公表日）： 1999年04月27日
要約：
【要約】【目的】冷凍食品を電磁調理器によって解凍、加熱調理する際の、所要時間を可及的に短縮することを目的とするものである。【構成】電磁調理器によって解凍、加熱調理する食材を円筒形に形成し、平均の肉厚を薄くして導磁性を増したものである。
請求項（抜粋）：
食材をなす食品材料によって団塊状に形成され、その中央部を通過して外面に開く通孔を形成してなる電磁調理用冷凍食材。
引用特許：
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