特許
J-GLOBAL ID：200903042841757220
有胞子乳酸菌胞子の安定化方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
古谷 馨 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-233678
公開番号（公開出願番号）：特開平11-075831
出願日： 1997年08月29日
公開日（公表日）： 1999年03月23日
要約：
【要約】【課題】 液体系で有胞子乳酸菌を安定に保持する方法を提供する。【解決手段】 栄養成分を配合した液体処方において有胞子乳酸菌を安定化する方法であって、pH2.5 〜4.5 の範囲に制御することにより有胞子乳酸菌の胞子を未発芽の状態で保持する。
請求項（抜粋）：
栄養成分を配合した液体処方において有胞子乳酸菌を安定化する方法であって、pH2.5 〜4.5 の範囲に制御することにより有胞子乳酸菌の胞子を未発芽の状態で保持することを特徴とする有胞子乳酸菌胞子の安定化方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
引用文献：
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