機能性咀嚼物及びその製造方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：特許業務法人山田特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-152775
公開番号（公開出願番号）：特開2007-246541
出願日： 2007年06月08日
公開日（公表日）： 2007年09月27日
要約：

【課題】グミ菓子より長く、様々な時間長さの咀嚼時間を有すると共に、咀嚼後の廃棄を防止し、健康の維持又は回復に役立つ生理作用及び疾病の治療効果を有する機能材を、それらの水溶解性等の性質に依存せずに、摂取し得る機能性咀嚼物及びその製造方法並びにその使用方法を提供することを目的としている。【解決手段】小麦グリアジン、ポリフェノール類及び機能材を原料として製錠又は顆粒化し、咀嚼時には唾液を含んで弾力性と伸展性を生じ、可食性を備えてグミ菓子よりも咀嚼時間を長くすると共に、ポリフェノール類により弾力性及び伸展性を向上して構成される。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

小麦グリアジン、ポリフェノール類及び機能材を原料として製錠又は顆粒化し、咀嚼時には唾液を含んで弾力性と伸展性を生じ、可食性を備えてグミ菓子よりも咀嚼時間を長くすると共に、ポリフェノール類により弾力性及び伸展性を向上して構成されたことを特徴とする機能性咀嚼物。

IPC (38件)：

A61K 47/10 , A23L 1/29 , A61K 47/42 , A61K 9/20 , A61K 9/16 , A61K 31/353 , A61K 31/733 , A61K 31/047 , A61K 31/355 , A61K 35/74 , A61K 36/28 , A61K 36/18 , A61K 36/00 , A61K 31/661 , A61K 36/06 , A61K 31/202 , A61K 31/702 , A61K 31/409 , A61K 31/51 , A61K 31/385 , A61K 31/728 , A61K 31/122 , A61K 31/221 , A61K 31/375 , A61K 31/465 , A61K 31/616 , A61K 36/48 , A61P 11/00 , A61P 1/02 , A61P 17/16 , A61P 19/08 , A61P 37/04 , A61P 25/28 , A61P 3/10 , A61P 9/12 , A61P 3/06 , A61P 15/12 , A61P 3/04

FI (38件)：

A61K47/10 , A23L1/29 , A61K47/42 , A61K9/20 , A61K9/16 , A61K31/353 , A61K31/733 , A61K31/047 , A61K31/355 , A61K35/74 A , A61K35/78 T , A61K35/78 C , A61K35/78 B , A61K31/661 , A61K35/72 , A61K31/202 , A61K31/702 , A61K31/409 , A61K31/51 , A61K31/385 , A61K31/728 , A61K31/122 , A61K31/221 , A61K31/375 , A61K31/465 , A61K31/616 , A61K35/78 J , A61P11/00 , A61P1/02 , A61P17/16 , A61P19/08 , A61P37/04 , A61P25/28 , A61P3/10 , A61P9/12 , A61P3/06 , A61P15/12 , A61P3/04

Fターム (126件)：

4B018LE01 , 4B018MD08 , 4B018MD20 , 4B018MD90 , 4B018ME14 , 4C076AA31 , 4C076AA36 , 4C076CC01 , 4C076CC07 , 4C076CC11 , 4C076CC15 , 4C076CC16 , 4C076CC17 , 4C076CC18 , 4C076CC21 , 4C076DD37A , 4C076EE41A , 4C076FF68 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086BA08 , 4C086BA09 , 4C086BA18 , 4C086BB04 , 4C086BC20 , 4C086BC42 , 4C086CB04 , 4C086DA17 , 4C086DA34 , 4C086EA01 , 4C086EA20 , 4C086EA22 , 4C086GA07 , 4C086GA08 , 4C086GA10 , 4C086MA03 , 4C086MA05 , 4C086MA07 , 4C086MA08 , 4C086MA35 , 4C086MA41 , 4C086MA52 , 4C086NA10 , 4C086ZA15 , 4C086ZA42 , 4C086ZA59 , 4C086ZA67 , 4C086ZA70 , 4C086ZA81 , 4C086ZA89 , 4C086ZA96 , 4C086ZA97 , 4C086ZB09 , 4C086ZC33 , 4C086ZC35 , 4C087AA01 , 4C087AA02 , 4C087BC11 , 4C087BC60 , 4C087CA09 , 4C087MA05 , 4C087MA35 , 4C087MA41 , 4C087MA52 , 4C087NA10 , 4C087ZA15 , 4C087ZA42 , 4C087ZA51 , 4C087ZA59 , 4C087ZA67 , 4C087ZA70 , 4C087ZA81 , 4C087ZA89 , 4C087ZA96 , 4C087ZA97 , 4C087ZB09 , 4C087ZC33 , 4C087ZC35 , 4C088AB02 , 4C088AB13 , 4C088AB29 , 4C088AB60 , 4C088AC01 , 4C088AC05 , 4C088BA08 , 4C088CA03 , 4C088MA02 , 4C088MA35 , 4C088MA41 , 4C088MA52 , 4C088NA10 , 4C088ZA15 , 4C088ZA42 , 4C088ZA67 , 4C088ZA70 , 4C088ZA81 , 4C088ZA89 , 4C088ZB09 , 4C088ZC33 , 4C088ZC35 , 4C206AA01 , 4C206AA02 , 4C206CA05 , 4C206CB27 , 4C206DA05 , 4C206FA59 , 4C206MA03 , 4C206MA05 , 4C206MA11 , 4C206MA13 , 4C206MA14 , 4C206MA28 , 4C206MA55 , 4C206MA61 , 4C206MA72 , 4C206NA10 , 4C206ZA15 , 4C206ZA42 , 4C206ZA59 , 4C206ZA67 , 4C206ZA70 , 4C206ZA81 , 4C206ZA89 , 4C206ZB09 , 4C206ZC33 , 4C206ZC35

引用特許：

出願人引用 (2件)

咀嚼食品
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-276112 出願人：東京医科歯科大学長, 日本たばこ産業株式会社, 明治薬品株式会社
機能性咀嚼食品及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-299938 出願人：明治薬品株式会社

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