特許
J-GLOBAL ID：200903046226374430
抗酸化作用を有する組成物及び該組成物の製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-027900
公開番号（公開出願番号）：特開2004-238452
出願日： 2003年02月05日
公開日（公表日）： 2004年08月26日
要約：
【課題】大麦焼酎蒸留残液から分取した抗酸化作用を有する組成物を提供する。【解決手段】大麦を原料とする焼酎製造において副生する大麦焼酎蒸留残液を固液分離して液体分を得、該液体分をイオン交換樹脂を使用するイオン交換処理に付してイオン交換樹脂非吸着画分を得、該イオン交換樹脂非吸着画分を限外濾過膜を使用する限外濾過処理に付して濃縮液を得、該濃縮液に有機溶媒を添加することにより分取した有機溶媒不溶性画分からなる抗酸化作用を有する組成物及びその製造方法。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
大麦を原料とする焼酎製造において副生する大麦焼酎蒸留残液を固液分離して液体分を得、該液体分をイオン交換樹脂を使用するイオン交換処理に付してイオン交換樹脂非吸着画分を得、該イオン交換樹脂非吸着画分を限外濾過膜を使用する限外濾過処理に付して濃縮液を得、該濃縮液に有機溶媒を添加することにより分取した、ウロン酸を実質的に含有せずに、キシロース、アラビノース及びグルコースからなり、キシロース/アラビノース比が1.0乃至2.0である多糖類を含有し、且つ下記の分子量分布を有する有機溶媒不溶性画分からなる抗酸化作用を有する組成物。
IPC (7件)：
C09K15/34
, A61K35/78
, A61P9/10
, A61P39/06
, A61P43/00
, C09K15/06
, C12F3/00
C09K15/34
, A61K35/78 U
, A61K35/78 Y
, A61P9/10 101
, A61P39/06
, A61P43/00
, C09K15/06
, C12F3/00
4B028AC06
, 4B028AT20
, 4C088AB73
, 4C088AC04
, 4C088AC14
, 4C088BA12
, 4C088BA22
, 4C088CA12
, 4C088CA14
, 4C088CA21
, 4C088NA14
, 4C088ZA45
, 4C088ZB01
, 4C088ZC37
, 4H025AA83
, 4H025AC04
, 4H025AC05
, 4H025AC06
, 4H025BA01
, 4H025BA04
出願人引用 (5件)
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審査官引用 (5件)
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