特許
J-GLOBAL ID：200903048739826533
容器入り緑茶飲料の製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (2件)：
坂本 徹
, 原田 卓治
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-219413
公開番号（公開出願番号）：特開2004-057074
出願日： 2002年07月29日
公開日（公表日）： 2004年02月26日
要約：
【課題】充分に無菌化されておりかつ色と風味に優れた容器入り緑茶飲料の製造方法を提供する。【解決手段】緑茶の茶葉を過熱水蒸気を用いて無菌化した後無菌雰囲気下で無菌水により抽出し、抽出液を無菌雰囲気下で容器に充填密封する。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
緑茶の茶葉を過熱水蒸気を用いて無菌化した後無菌雰囲気下で無菌水により抽出し、抽出液を無菌雰囲気下で容器に充填密封することを特徴とする容器入り緑茶飲料の製造方法。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (5件)：
4B027FB13
, 4B027FC01
, 4B027FC02
, 4B027FE08
, 4B027FP85
