ビルベリー配合飲料及びその製造方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：大川譲
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-356432
公開番号（公開出願番号）：特開平11-178553
出願日： 1997年12月25日
公開日（公表日）： 1999年07月06日
要約：

【要約】【課題】本発明は、眼精疲労回復に効果のあるアントシアニン塩類を含有するビルベリーを飲料に配合して、体内での吸収を図ることを目的とする。【解決手段】本発明のビルベリー配合飲料は、天然水に、ビルベリー果実から抽出したアントシアニン塩類を主成分とするビルベリーエキストラクトを配合したものである。このビルベリー配合飲料には、さらに、砂糖、香料、ビタミン・ミネラル類を配合することができる。また、本発明のビルベリー配合飲料は、用いられる天然水に、磁力活性化処理を施すものである。或いは、この磁力活性化処理は、天然水にではなく、製品液に対して施すことも、或いは用いられる天然水と製品液の双方に対して施すこともできる。

請求項（抜粋）：