特許
J-GLOBAL ID：200903052164234776

ローゼル葉を用いた飲料及び食品並びにその製造方法

発明者：
石川 和男

石川 和男 について


出願人/特許権者：
有限会社共栄工業所

有限会社共栄工業所 について


代理人 (4件)： 鈴木 正次 ,  涌井 謙一 ,  山本 典弘 ,  鈴木 一永
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-308903
公開番号（公開出願番号）：特開2005-073599
出願日： 2003年09月01日
公開日（公表日）： 2005年03月24日
要約：
【課題】 ローゼル葉の持つ緑色を維持し、非常に強い酸味を抑え、便秘改善などに有効で、血圧降下に効果があり、肌の艶もよくなり、疲れがとれやすくなる、ローゼル葉を用いた飲料及び食品並びにその製造方法を提供する。【解決手段】 食塩水中で洗浄したローゼル葉に含まれる水分量を調整した水分調整ローゼル葉と水を含む添加物との混合物を粉砕して得られたローゼル葉粉砕物から固体成分を除去した溶液を含有してなるローゼル葉を用いた飲料、前記ローゼル葉粉砕物から分離した固体成分を含有してなるローゼル葉を用いた食品、これらの製造方法により課題を解決した。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
食塩水中で洗浄したローゼル葉に含まれる水分量を調整した水分調整ローゼル葉と水を含む添加物との混合物を粉砕して得られたローゼル葉粉砕物から固体成分を除去した溶液を含有してなることを特徴とするローゼル葉を用いた飲料。
IPC (3件)：
A23L2/38 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52
FI (3件)：
A23L2/38 C ,  A23L1/30 B ,  A23L2/00 F
Fターム (13件)：
4B017LC03 ,  4B017LE03 ,  4B017LG15 ,  4B017LP01 ,  4B018LB08 ,  4B018LE03 ,  4B018LE05 ,  4B018MD61 ,  4B018ME04 ,  4B018ME11 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4B018MF07
引用特許：
出願人引用 (3件)

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