特許

J-GLOBAL ID：200903053651160881

キチン・キトサンを分解する新種の微生物及びその利用方法

発明者： 木元 久 ,  岩崎 行玄
出願人/特許権者： 公立大学法人福井県立大学
代理人 (1件)： 高島 一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-061301
公開番号（公開出願番号）：特開2008-253252
出願日： 2008年03月11日
公開日（公表日）： 2008年10月23日
要約：

【課題】強固な結晶構造を有するαキチンを実用に耐え得るレベルで効率良く分解し得る等の特性を有する微生物の提供、並びに当該微生物由来のキチン分解酵素及びそれをコードする遺伝子の提供。【解決手段】新規パエニバチルス属細菌(受託番号NITE P-310)又はその変異体、及び、当該微生物あるいはその培養上清を用いて、多糖又は多糖含有物からその分解物を生成することを含む、多糖又は多糖含有物の分解物の製造方法;多糖又は多糖含有物の分解活性を有する酵素及び当該酵素をコードする遺伝子など。多糖又は多糖含有物の分解物としては、例えば、単糖(例、N-アセチルグルコサミン、グルコサミン)、オリゴ糖(例、キチンオリゴ糖、キトサンオリゴ糖)が挙げられる。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

受託番号NITE P-310で表されるパエニバチルス属細菌又はその変異体。

IPC (7件)：

C12N 15/09 ,  C12P 19/26 ,  C12N 9/24 ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/20 ,  C12N 1/21 ,  C12N 5/10

FI (7件)：

C12N15/00 A ,  C12P19/26 ,  C12N9/24 ,  C12N1/15 ,  C12N1/20 A ,  C12N1/21 ,  C12N5/00 A

Fターム (22件)：

4B024AA17 ,  4B024BA12 ,  4B024CA04 ,  4B024DA06 ,  4B024EA04 ,  4B024GA11 ,  4B050CC03 ,  4B050DD02 ,  4B050LL05 ,  4B064AF21 ,  4B064CA02 ,  4B064CA19 ,  4B064CB02 ,  4B064DA16 ,  4B065AA01X ,  4B065AA01Y ,  4B065AA26X ,  4B065AB01 ,  4B065AC15 ,  4B065BA02 ,  4B065CA20 ,  4B065CA55

引用特許：

出願人引用 (1件)

• N-アセチルグルコサミンの製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-200544   出願人：独立行政法人産業技術総合研究所

審査官引用 (1件)

• パエニバチルス属細菌由来のキチナーゼ及びそれをコードする遺伝子
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2005-253370   出願人：国立大学法人福井大学

引用文献：

審査官引用 (1件)

• Ann.Microbiol,2007,57(4),p.589-97