特許

J-GLOBAL ID：200903056044787025

微粉砕分級茶および微粉砕分級茶の製造方法

発明者： 沢村 信一 ,  原口 康弘 ,  高橋 修一
出願人/特許権者： 株式会社 伊藤園
代理人 (1件)： 鈴江 武彦 (外5名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-329124
公開番号（公開出願番号）：特開2002-125593
出願日： 2000年10月27日
公開日（公表日）： 2002年05月08日
要約：

【要約】【課題】 粒度が小さくかつ粒度域の限定された粉砕茶(即ち、微粉砕分級茶)を提供すること、前記微粉砕分級茶の製造方法を提供すること、並びに前記微粉砕分級茶を含む食品を提供すること。【解決手段】 茶原料を粉砕する工程と、前記工程により得られる粉砕茶を分級する工程を含む微粉砕分級茶の製造方法、前記方法により得られる微粉砕分級茶、および前記微粉砕分級茶を含む食品。

請求項（抜粋）：

茶原料を粉砕する工程と、前記工程により得られる粉砕茶を分級する工程を含むことを特徴とする微粉砕分級茶の製造方法。

IPC (4件)：

A23F 3/14 ,  A23L 1/16 ,  B02C 23/08 ,  B07B 1/00

FI (5件)：

A23F 3/14 ,  A23L 1/16 F ,  A23L 1/16 A ,  B02C 23/08 Z ,  B07B 1/00 B

Fターム (10件)：

4B027FB06 ,  4B027FC10 ,  4B027FE02 ,  4B027FP68 ,  4B046LA04 ,  4B046LC08 ,  4B046LG25 ,  4D021EA02 ,  4D021EB01 ,  4D067GA13

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特公昭40-020232
  
• 抹茶ペ-スト
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-067769   出願人：太陽化学株式会社
• 固形物の粉砕品およびその加工品と固形物の粉砕方法およびその設備
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-213667   出願人：永井興, 那須誠, 岩崎亨
• 微粉末茶の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-222045   出願人：株式会社海研