特許

J-GLOBAL ID：200903058261941930

ミネラル組成物及びその製造法

発明者： 鳥羽 保宏 ,  長谷 睦美 ,  加藤 健 ,  松山 博昭 ,  青江 誠一郎
出願人/特許権者： 雪印乳業株式会社
代理人 (1件)： 村山 みどり
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-294511
公開番号（公開出願番号）：特開平10-117727
出願日： 1996年10月16日
公開日（公表日）： 1998年05月12日
要約：

【要約】【課題】 マグネシウムとカルシウムとのミネラルバランスが良好で、かつマグネシウム含量の高い天然物由来のミネラル組成物を提供する。【解決手段】 ウニ殻に由来し、マグネシウムとカルシウムの重量比が1:2〜4:1であり、かつマグネシウム含量が固形分当たり5重量%以上であることを特徴とするミネラル組成物。ウニ殻を粉砕し、アルカリ条件下で抽出処理して得られる抽出液を中和した後、濃縮及び/又は乾燥することを特徴とするミネラル組成物の製造法。

請求項（抜粋）：

ウニ殻に由来し、マグネシウムとカルシウムの重量比が1:2〜4:1であり、かつマグネシウム含量が固形分当たり5重量%以上であることを特徴とするミネラル組成物。

IPC (14件)：

A23L 1/304 ,  A23C 9/13 ,  A23C 9/152 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/325 ,  A61K 33/08 AAK ,  A61K 33/08 AAN ,  A61K 33/08 ABN ,  A61K 33/08 ACD ,  A61K 33/08 ACV ,  A61K 33/08 ADD ,  A61K 33/08 ADP ,  A61K 33/08 ADR ,  A61K 35/56

FI (15件)：

A23L 1/304 ,  A23C 9/13 ,  A23C 9/152 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/325 H ,  A23L 1/325 C ,  A61K 33/08 AAK ,  A61K 33/08 AAN ,  A61K 33/08 ABN ,  A61K 33/08 ACD ,  A61K 33/08 ACV ,  A61K 33/08 ADD ,  A61K 33/08 ADP ,  A61K 33/08 ADR ,  A61K 35/56

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 非晶質クエン酸・有機酸・カルシウム・マグネシウム組成物及びその製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-031762   出願人：富士化学工業株式会社
• カルシウムおよびマグネシウム経口補給剤、およびそれを配合してなる食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-179010   出願人：サンスター株式会社