特許
J-GLOBAL ID:200903059154557717
ナットウキナーゼ及びビタミンK2の製造方法
発明者:
出願人/特許権者:
,
代理人 (1件):
飯塚 雄二
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2006-256322
公開番号(公開出願番号):特開2008-072966
出願日: 2006年09月21日
公開日(公表日): 2008年04月03日
要約:
【課題】本発明の課題は、ナットウキナーゼを効率よく生産可能な方法を提供することと、ビタミンK2を効率よく生産可能な方法を提供することにある。【解決手段】上記課題を解決するために、本発明に係るナットウキナーゼの製造方法においては、納豆菌の培養液中にジピコリン酸を添加する。また、本発明に係るビタミンK2の製造方法においては、納豆菌の培養液中にジピコリン酸を添加する。【選択図】図1
請求項(抜粋):
納豆菌の培養液中にジピコリン酸を添加することを特徴とするナットウキナーゼの製造方法。
IPC (2件):
FI (2件):
Fターム (10件):
4B050DD02
, 4B050EE02
, 4B050LL01
, 4B050LL05
, 4B064AD94
, 4B064CA02
, 4B064CC03
, 4B064CD12
, 4B064DA01
, 4B064DA10
引用特許:
引用文献:
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