特許
J-GLOBAL ID:200903059491724382

抗酸化組成物

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2002-103523
公開番号(公開出願番号):特開2003-292952
出願日: 2002年04月05日
公開日(公表日): 2003年10月15日
要約:
【要約】【課題】 新規の抗酸化成分を提供する。【解決手段】 α-D-グルコース-2,3-サイクリック(4,4’,5,5’,6,6’-ヘキサヒドロキシジフェネート)或いはペデュンクラジン等の4,4’,5,5’,6,6’-ヘキサヒドロキシジフェネートの配糖体を少なくとも2種を含有する抗酸化用の組成物を提供する。前記抗酸化用の組成物はクルミやペカンナッツなどのナッツ類の可食部を脱脂した後、極性溶媒乃至は中極性溶媒によって抽出、濃縮することにより製造できる。かかる抗酸化用の組成物は食品や皮膚外用剤に有用である。【化1】【化2】
請求項(抜粋):
少なくとも2種の4,4’,5,5’,6,6’-ヘキサヒドロキシジフェネートの配糖体を含有することを特徴とする、抗酸化用の組成物。
IPC (6件):
C09K 15/08 ,  A23L 3/349 ,  A61K 7/00 ,  A61K 31/7024 ,  A61P 17/00 ,  A61P 39/06
FI (7件):
C09K 15/08 ,  A23L 3/349 ,  A61K 7/00 D ,  A61K 7/00 F ,  A61K 31/7024 ,  A61P 17/00 ,  A61P 39/06
Fターム (22件):
4B021MC03 ,  4B021MK05 ,  4B021MK17 ,  4C083AC841 ,  4C083AD391 ,  4C083BB47 ,  4C083CC02 ,  4C086AA01 ,  4C086BA17 ,  4C086EA11 ,  4C086MA02 ,  4C086MA04 ,  4C086MA63 ,  4C086NA05 ,  4C086ZA89 ,  4C086ZC37 ,  4H025AA51 ,  4H025AC04 ,  4H025AC05 ,  4H025AC06 ,  4H025BA01 ,  4H025BA04
引用特許:
審査官引用 (4件)
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