特許
J-GLOBAL ID:200903064460576834

高甘味度甘味料含有組成物

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 青山 葆 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-184723
公開番号(公開出願番号):特開2002-003380
出願日: 2000年06月20日
公開日(公表日): 2002年01月09日
要約:
【要約】【課題】 リボフラビンの溶解性および苦味を改善する。【解決手段】 リボフラビンまたはその誘導体と、アセスルファムKとを共存させると、リボフランビンの溶解性および苦味が改善され、これらを配合することによりリボフラビンの溶解性を向上させた、苦味を呈することのない食品、医薬品または化粧料が得られる。
請求項(抜粋):
リボフラビンまたはその誘導体と、アセスルファムKとを含有してなるリボフラビン含有組成物。
IPC (11件):
A61K 31/519 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/302 ,  A61K 31/54 ,  A61K 47/16 ,  A61K 47/22 ,  A61K 47/26 ,  A61P 3/02 ,  A23L 2/70 ,  A23L 2/00 ,  A23L 2/52
FI (11件):
A61K 31/519 ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/302 ,  A61K 31/54 ,  A61K 47/16 ,  A61K 47/22 ,  A61K 47/26 ,  A61P 3/02 ,  A23L 2/00 K ,  A23L 2/00 B ,  A23L 2/00 F
Fターム (27件):
4B017LC03 ,  4B017LC07 ,  4B017LK06 ,  4B017LK16 ,  4B017LL02 ,  4B018LB08 ,  4B018MD07 ,  4B018MD23 ,  4B018ME14 ,  4C076AA49 ,  4C076BB01 ,  4C076CC22 ,  4C076DD42 ,  4C076DD43 ,  4C076DD61T ,  4C076EE30 ,  4C076EE38 ,  4C076FF52 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086CB09 ,  4C086GA08 ,  4C086MA02 ,  4C086MA05 ,  4C086NA02 ,  4C086NA09 ,  4C086ZC26
引用特許:
審査官引用 (10件)
全件表示

前のページに戻る