特許
J-GLOBAL ID：200903068326532931
ヒドロキシラジカル消去剤
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-219567
公開番号（公開出願番号）：特開平8-231953
出願日： 1995年08月04日
公開日（公表日）： 1996年09月10日
要約：
【要約】【構成】 下記の構造式(I)(但し、R:グルコース、ガラクトースまたはフルクトースであるグリコシル残基、m:1〜3の整数値、n:0または1の整数値)で示される新規リグナン配糖体を有効成分とするヒドロキシラジカル消去剤。【化1】【効果】 ゴマ種子の発芽物等から容易に得られる上記リグナン配糖体は、微量で強いヒドロキシラジカル消去活性を有しており、本発明のヒドロキシラジカル消去剤は食品、医薬品、化粧品等への利用が期待される。
請求項（抜粋）：
下記の構造式(I)【化1】(式(I)中、Rはグルコース、ガラクトースおよびフルクトースからなる群より選ばれる1種のグルコシル残基を表し、mは1〜3の整数値のいずれかを表し、nは0または1の整数値を表す。)で示されるリグナン配糖体を有効成分とするヒドロキシラジカル消去剤。
IPC (7件)：
C09K 15/06
, A61K 35/78 AGZ
, C07H 15/26
, C09K 3/00
, A23L 1/30
, A61K 7/00
, A61K 31/70 AED
C09K 15/06
, A61K 35/78 AGZ C
, C07H 15/26
, C09K 3/00 S
, A23L 1/30 B
, A61K 7/00 D
, A61K 31/70 AED
