エリスリトールを含有する硬質被膜を有するチューイングガムペレット

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：中村稔 (外7名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-509344
公開番号（公開出願番号）：特表平9-502615
出願日： 1994年09月15日
公開日（公表日）： 1997年03月18日
要約：

【要約】チューイングガム製品は、エリスリトールを含有する硬質被膜によって覆われたガムペレットを含む。この被膜は、エリスリトールを含有する単一の被覆シロップから層状に形成された均質材料であり得るか、あるいは組成の異なる2以上の層を含む被膜であって、該層の少なくとも1層にエリスリトールを含むものであり得る。これらの層は、エリスリトールとキシリトールとのブレンドを含有するシロップから製造できる。該被膜はシュガーレスガム製品の製造において特に有用である。

請求項（抜粋）：

a) 咀嚼可能なガムベースと、増量部分と、1種以上の香味料とを含むガムペレットと、 b) 該ペレットを覆う硬質被膜と、を含み、該被膜がエリスリトールを含有することを特徴とする、チューイングガム製品。

引用特許：

審査官引用 (6件)

特開昭64-055140
特開平3-206864
糖衣組成物及び当該組成物調製用シロップ
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-163531 出願人：日本たばこ産業株式会社

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