新規加熱調理用食品

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：佐藤正年 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-232860
公開番号（公開出願番号）：特開2002-045156
出願日： 2000年08月01日
公開日（公表日）： 2002年02月12日
要約：

【要約】【課題】スープ等の汁物に米、麦の加工品を加えて食べる食品であって、米麦加工品の美味しさを得ることができ、又、簡単に調理できる新規な加熱調理用食品を得るを得る。【解決手段】密閉された器状の容器内部に形成されたスープを凝固してなるスープ凝固層と、該スープ凝固層の内部、上部又は下部に置かれた米麦加工品とからなるもの。

請求項（抜粋）：

密閉された器状の容器内部に形成されたスープを凝固してなるスープ凝固層と、該スープ凝固層の内部、上部又は下部に置かれた米麦加工品とからなることを特徴とする新規加熱調理用食品。

IPC (9件)：

A23L 1/48 , A21D 13/08 , A21D 15/08 , A23L 1/01 , A23L 1/10 , A23L 1/10 102 , A23L 1/16 , A23L 1/40 , B65D 81/34

FI (12件)：

A23L 1/48 , A21D 13/08 , A21D 15/08 , A23L 1/01 C , A23L 1/01 D , A23L 1/10 E , A23L 1/10 102 , A23L 1/16 C , A23L 1/16 E , A23L 1/40 , B65D 81/34 K , B65D 81/34 U

Fターム (34件)：

4B023LC07 , 4B023LE12 , 4B023LE14 , 4B023LE23 , 4B023LK20 , 4B032DB01 , 4B032DB13 , 4B032DB21 , 4B032DE10 , 4B032DK70 , 4B032DP71 , 4B035LC11 , 4B035LC16 , 4B035LE11 , 4B035LE17 , 4B035LG34 , 4B035LG57 , 4B035LK04 , 4B035LP46 , 4B036LE05 , 4B036LF01 , 4B036LF07 , 4B036LF13 , 4B036LF15 , 4B036LK02 , 4B036LP19 , 4B046LA01 , 4B046LA06 , 4B046LB05 , 4B046LB07 , 4B046LC11 , 4B046LE18 , 4B046LG60 , 4B046LP71

引用特許：

出願人引用 (7件)

冷凍食品調理済み焼そば用固形ソース
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-282390 出願人：伊藤テクニカルフーズ株式会社
特開昭61-031068
特開平2-035062

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審査官引用 (9件)

冷凍食品調理済み焼そば用固形ソース
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-282390 出願人：伊藤テクニカルフーズ株式会社
特開平2-027966
特開昭61-031068

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