特許

J-GLOBAL ID：200903071998359910

二層の酸素遮断層を含む多層二軸延伸食品ケーシング

発明者： ウルリヒ、デリアス ,  カール、シュテンガー ,  ゲルハルト、グロリヒ
出願人/特許権者： カレ、ナロ、ゲゼルシャフト、ミット、ベシュレンクテル、ハフツング、ウント、コンパニー、コマンディートゲゼルシャフト
代理人 (1件)： 佐藤 一雄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-138621
公開番号（公開出願番号）：特開平11-034261
出願日： 1998年05月20日
公開日（公表日）： 1999年02月09日
要約：

【要約】【課題】 実質的に酸素透過度を増加させることなく、加熱蒸気を用いて滅菌することができる食品ケーシングであって、高い水蒸気遮断性と酸素遮断性を有する食品ケーシングを得ることである。【解決手段】 下記の層を有する、少なくとも四層のチューブ状二軸延伸食品ケーシングを得ることにより、本課題が解決される。a)いずれの場合にも少なくとも一種の脂肪族と一種の部分芳香族の(コ)ポリアミドの混合物から実質的になり、顔料を含み又は含まない、外層、並びにd)実質的に脂肪族(コ)ポリアミドからなる内層、このとき、これらの層の間に、下記の層が配置されている、b)エチレン/ビニルアルコールコポリマーの層、或いは、エチレン/ビニルアルコールコポリマーと、脂肪族若しくは部分芳香族(コ)ポリアミド、及び/又は、オレフィン(コ)ポリマー及び/若しくはイオノマー樹脂とのブレンドの層、並びにd)カップリング剤、顔料及び/又はUV吸収剤を含み又は含まない、実質的にオレフィン(コ)ポリマーからなる層。

請求項（抜粋）：

下記の層を有する、少なくとも四層のチューブ状二軸延伸食品ケーシング。a)いずれの場合にも少なくとも一種の脂肪族と一種の部分芳香族の(コ)ポリアミドの混合物から実質的になり、顔料を含み又は含まない、外層、並びにd)実質的に脂肪族(コ)ポリアミドからなる内層、このとき、これらの層の間に、下記の層が配置されている、b)エチレン/ビニルアルコールコポリマーの層、或いは、エチレン/ビニルアルコールコポリマーと、脂肪族若しくは部分芳香族(コ)ポリアミド、及び/又は、オレフィン(コ)ポリマー及び/若しくはイオノマー樹脂とのブレンドの層、並びにd)カップリング剤、顔料及び/又はUV吸収剤を含み又は含まない、実質的にオレフィン(コ)ポリマーからなる層。

IPC (6件)：

B32B 27/34 ,  A22C 13/00 ,  B32B 27/28 102 ,  B32B 27/32 ,  B65D 81/24 ,  B65D 85/50

FI (6件)：

B32B 27/34 ,  A22C 13/00 Z ,  B32B 27/28 102 ,  B32B 27/32 C ,  B65D 81/24 D ,  B65D 85/50 B

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 少くとも4層からなる管形ソーセージ被覆物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-341160   出願人：ヴオルフ・ヴアルスロデ・アクチエンゲゼルシヤフト
• 改良された皮はぎ特性を示すソーセージ用ポリアミドケーシング
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平8-221866   出願人：ヴオルフ・ヴアルスロデ・アクチエンゲゼルシヤフト
• ペースト状食品をパッケージしおよび包装するための5層の二軸延伸チューブ状フィルム
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平7-514195   出願人：ナツリン・ゲーエムベーハー・ウント・コンパニー
• 同時押し出し二軸延伸チユーブラフイルム
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-238817   出願人：ヴオルフ・ヴアルスロデ・アクチエンゲゼルシヤフト