特許
J-GLOBAL ID：200903073718978931
プロテアーゼ阻害剤ならびに抗菌剤
発明者：
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出願人/特許権者：
,
代理人 (3件)：
牛木 護
, 吉田 正義
, 清水 栄松
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-251996
公開番号（公開出願番号）：特開2009-084161
出願日： 2007年09月27日
公開日（公表日）： 2009年04月23日
要約：
【課題】歯周病の予防や治療に有効な、安全性に優れ、医療用途や食品成分として用いることのできるプロテアーゼ阻害剤ならびに抗菌剤を提供する。【解決手段】本発明のプロテアーゼ阻害剤は、イネ(Oryza sativa)に含まれる等電点5.0〜6.5の蛋白質又はその部分ペプチドを有効成分として含有する。有効成分の蛋白質又はその部分ペプチドは、特定のアミノ酸配列を有し、歯周病菌ポルフィロモナス・ジンジバリスプロテアーゼに対する阻害活性と抗菌作用を有する。本発明の口腔用組成物又は食品は、本発明のプロテアーゼ阻害剤、又は本発明の抗菌剤を添加してなる。本発明の核酸は、特定の塩基配列を有し、プロテアーゼ阻害活性又は抗菌作用を有する蛋白質をコードする。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
イネ(Oryza sativa)に含まれる等電点5.0〜6.5の蛋白質又はその部分ペプチドを有効成分として含有することを特徴とするプロテアーゼ阻害剤。
IPC (9件)：
A61K 38/55
, A61K 36/899
, A61P 43/00
, A61K 8/97
, A61K 8/64
, A61Q 11/00
, C12N 15/09
, A23L 1/305
, C12N 9/99
A61K37/64
, A61K35/78 U
, A61P43/00 111
, A61K8/97
, A61K8/64
, A61Q11/00
, C12N15/00 A
, A23L1/305
, C12N9/99
4B018MD20
, 4B018MD49
, 4B018ME09
, 4B024AA01
, 4B024AA05
, 4B024BA19
, 4B024CA02
, 4C083AA111
, 4C083AD411
, 4C083EE33
, 4C084AA02
, 4C084BA01
, 4C084BA22
, 4C084BA23
, 4C084CA14
, 4C084MA57
, 4C084NA14
, 4C084ZA671
, 4C084ZB351
, 4C088AB74
, 4C088BA16
, 4C088NA14
, 4C088ZA67
, 4C088ZB35
, 4H045AA30
, 4H045BA10
, 4H045CA31
, 4H045DA56
, 4H045EA01
, 4H045EA29
出願人引用 (6件)
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審査官引用 (2件)
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