特許
J-GLOBAL ID：200903074437388350

過熱蒸気調理器及び蒸気発生装置

発明者：
荒川 政法

荒川 政法 について


出願人/特許権者：
直本工業株式会社

直本工業株式会社 について


代理人 (1件)： 中谷 武嗣
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-065005
公開番号（公開出願番号）：特開2003-262338
出願日： 2002年03月11日
公開日（公表日）： 2003年09月19日
要約：
【要約】【課題】 調理時間を短くすると共に、食材を美味しく焼成できる過熱蒸気調理器を提供することを目的とする。【解決手段】電気加熱部7を上面側及び下面側に有する調理庫1と、蒸気Sを生成し調理庫1内へ蒸気Sを供給する蒸気供給手段2と、調理庫1内において蒸気S及び電気加熱部7による熱を下方側から透過させ出し入れ自在の網状調理トレイ3と、を備えたものである。
請求項（抜粋）：
電気加熱部7を上面側及び下面側に有する調理庫1と、蒸気Sを生成し該調理庫1内へ該蒸気Sを供給する蒸気供給手段2と、該調理庫1内において該蒸気S及び該電気加熱部7による熱を下方側から透過させ出し入れ自在の網状調理トレイ3と、を備えたことを特徴とする過熱蒸気調理器。
IPC (5件)：
F24C 1/00 310 ,  F24C 1/00 ,  F24C 1/00 320 ,  F24C 1/00 340 ,  F22B 1/28
FI (5件)：
F24C 1/00 310 B ,  F24C 1/00 310 D ,  F24C 1/00 320 B ,  F24C 1/00 340 B ,  F22B 1/28 A
引用特許：
審査官引用 (6件)
  • 特開平1-314815
  • 加熱調理装置
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-155891   出願人：松下電器産業株式会社
  • 加熱調理装置
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-089576   出願人：松下電器産業株式会社
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