特許

J-GLOBAL ID：200903074836731378

長鎖多不飽和脂肪酸の合成のための方法および組成物

発明者： ナットゾン,デボラ ,  ムカージ,プラディプ ,  フアング,ヤン-シェン ,  サーモンド,ジェニファー ,  チョーダリー,スニタ ,  レオナルド,アマンダ,エウン-ヨン
出願人/特許権者： カルジーン エル エル シー ,  アボット ラボラトリーズ
代理人 (1件)： 平木 祐輔 (外2名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-544176
公開番号（公開出願番号）：特表2001-523092
出願日： 1998年04月10日
公開日（公表日）： 2001年11月20日
要約：

【要約】本発明は、ジホモ-γ-リノレン酸からアラキドン酸への変換を触媒しうる脂肪酸Δ5-デサチュラーゼに関する。Δ5-デサチュラーゼをコードする核酸配列、それにハイブリダイズする核酸配列、Δ5-デサチュラーゼ遺伝子を含むDNA構築物、および増加したレベルのΔ5-デサチュラーゼを発現する組換え宿主微生物または動物を記載する。増加したレベルのΔ5デサチュラーゼを発現させることによる、脂肪酸をΔ5位で不飽和化するための方法、およびアラキドン酸の製造方法を開示する。組換え宿主微生物または動物により産生されたΔ5-デサチュラーゼにより不飽和化された脂肪酸およびそれを含有する油を提供する。また、組換え宿主微生物または動物により産生されたΔ5-デサチュラーゼにより不飽和化された脂肪酸を含有する医薬組成物、乳児用製剤または食物補充剤を記載する。

請求項（抜粋）：

配列番号1に記載のヌクレオチド配列を含んでなる単離された核酸。

IPC (12件)：

C12N 15/09 ZNA ,  A23K 1/16 301 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/20 ,  A61P 3/02 ,  C12N 1/19 ,  C12N 5/10 ,  C12N 9/02 ,  C12P 7/64 ,  C12Q 1/68 ,  C11B 1/00 ,  C11C 3/00

FI (12件)：

A23K 1/16 301 F ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 31/20 ,  A61P 3/02 ,  C12N 1/19 ,  C12N 9/02 ,  C12P 7/64 ,  C12Q 1/68 A ,  C11B 1/00 ,  C11C 3/00 ,  C12N 15/00 ZNA A ,  C12N 5/00 B

引用特許：

審査官引用 (4件)

• オメガ9系高度不飽和脂肪酸およびこれを含有する脂質の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平3-251966   出願人：サントリー株式会社
• 特表平7-503605
  
• 植物中の改変リノレン酸及びリノール酸含量
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平6-518266   出願人：モンサント・カンパニー, ミシガン・ステート・ユニバーシテイ
• デサチュラーゼを使用しての植物油の改変
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-052559   出願人：ザルブリゾルコーポレイション

引用文献：

審査官引用 (1件)

• Plant Physiol., 1996, Vol.111, p.223-226