特許
J-GLOBAL ID:200903075772306097

流体加熱装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (2件): 山田 行一 ,  野田 雅一
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2006-027434
公開番号(公開出願番号):特開2006-246884
出願日: 2006年02月03日
公開日(公表日): 2006年09月21日
要約:
【課題】醸造所などの飲料技術分野におけるマッシュや麦汁などの流体を効率良く加熱及び液化、糖化を進めるための装置の提供。【解決手段】流体領域において流体を加熱するために少なくとも一つの加熱可能な接触表面3が設けられ、接触表面上に少なくとも部分的に不規則な領域が設けられる。更に、その装置は、流体領域において流体を加熱するために少なくとも一つの加熱可能な接触表面3が設けられ、接触表面は二重壁になっており、流体領域に向かって配置されている壁は、流体領域から離れる向きで配置されている壁よりも薄いか、または同じ厚さである。【選択図】図1
請求項(抜粋):
醸造所などの飲料技術分野におけるマッシュや麦汁などの流体を加熱するための装置であって、流体領域(3)において前記流体を加熱するために少なくとも一つの加熱可能な接触表面(2、6)が設けられた装置において、 少なくとも部分的に不規則な領域(20)が前記接触表面(2、6)上に設けられていることを特徴とする装置。
IPC (1件):
C12C 13/02
FI (1件):
C12C13/02
引用特許:
出願人引用 (3件) 審査官引用 (3件)

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