特許

J-GLOBAL ID：200903075777272972

新規な味覚物質受容体

発明者： 高尾 恭一 ,  高尾 哲也 ,  須賀 比奈子 ,  酒井 麻美子 ,  吉田 友佳 ,  日臺 智明 ,  風間 宏美 ,  國分 眞一朗
出願人/特許権者： 学校法人日本大学
代理人 (3件)： 平木 祐輔 ,  藤田 節 ,  新井 栄一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-234865
公開番号（公開出願番号）：特開2004-075568
出願日： 2002年08月12日
公開日（公表日）： 2004年03月11日
要約：

【課題】呈味性物質に応答するセンサー、並びに呈味性物質の同定方法及び検出方法を提供すること。【解決手段】Gタンパク質共役型受容体14タンパク質、該タンパク質を発現する細胞、及び該細胞の膜画分からなる群より選択されるものを含むことを特徴とする呈味性物質反応性組成物。【選択図】 なし

請求項（抜粋）：

Gタンパク質共役型受容体14タンパク質、該タンパク質を発現する細胞、及び該細胞の膜画分からなる群より選択されるものを含むことを特徴とする呈味性物質反応性組成物。

IPC (5件)：

C07K14/47 ,  C12N5/10 ,  C12Q1/02 ,  G01N33/50 ,  G01N33/566

FI (6件)：

C07K14/47 ,  C12Q1/02 ,  G01N33/50 Z ,  G01N33/566 ,  C12N5/00 B ,  C12N15/00 A

Fターム (41件)：

2G045AA35 ,  2G045BB14 ,  2G045BB20 ,  2G045BB24 ,  2G045BB51 ,  2G045CB01 ,  2G045DA13 ,  2G045DA30 ,  2G045DA31 ,  2G045DB30 ,  2G045FB05 ,  4B024AA01 ,  4B024AA11 ,  4B024BA80 ,  4B024CA02 ,  4B024CA05 ,  4B024DA02 ,  4B024HA11 ,  4B024HA17 ,  4B063QA18 ,  4B063QQ08 ,  4B063QQ73 ,  4B063QQ79 ,  4B063QR47 ,  4B063QR48 ,  4B063QR77 ,  4B063QS33 ,  4B065AA90X ,  4B065AA90Y ,  4B065AB01 ,  4B065CA24 ,  4B065CA44 ,  4B065CA46 ,  4H045AA10 ,  4H045AA30 ,  4H045BA10 ,  4H045CA44 ,  4H045DA50 ,  4H045EA20 ,  4H045EA50 ,  4H045FA74