給食計画システム

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：井桁貞一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-264819
公開番号（公開出願番号）：特開2000-099578
出願日： 1998年09月18日
公開日（公表日）： 2000年04月07日
要約：

【要約】【課題】病院や寮の給食など多数対象者の一定期間の献立を計画する部門では、適切に個々の対象者の嗜好を加味した献立計画を作成することが困難で、また対象者の献立予約後のメニュー変更希望に応ずることが難しい、という課題があった。【解決手段】対象者に所定日時の食事献立を選んでもらう予約用献立メニューを提示する際に、あらかじめ登録されている対象者毎の嗜好情報を反映して(例えば、好きな食品を含む献立はハイライトする)、対象者の選択しやすい予約用献立メニュー情報を提示する献立選択手段をもつことにより、適切に個々の対象者の嗜好を加味した献立計画を作成することができる。また、この予約に基づいた食材発注後も、個々の対象者の予約変更希望があった場合に、各対象者への献立割当を集計する献立食数データベースを参照し、食材在庫量の範囲で予約変更が可能かどうかを判定する割当変更手段を持つことにより、対象者の献立予約後のメニュー変更希望に応ずることが可能となる。

請求項（抜粋）：

予定期間の複数対象者の食事献立を計画する給食計画システムにおいて、前記対象者毎の嗜好情報を嗜好データベースに格納する嗜好登録手段と、あらかじめ計画された献立候補を格納した献立メニューデータベースと前記嗜好データベースとを参照し、前記対象者毎の嗜好情報に該当する予約用献立メニュー情報を提示する献立選択手段と、を有することを特徴とする給食計画システム。

IPC (2件)：

G06F 17/60 , G06F 17/00

FI (2件)：

G06F 15/21 S , G06F 15/20 G

Fターム (9件)：

5B049AA06 , 5B049BB41 , 5B049CC06 , 5B049CC41 , 5B049DD05 , 5B049EE05 , 5B049FF02 , 5B049FF03 , 5B049FF09

引用特許：

審査官引用 (7件)

給食管理システム
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-002274 出願人：富士通株式会社
電子献立作成装置
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-167306 出願人：ブラザー工業株式会社
特開昭61-110258

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