たこ焼きミックス

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：有賀三幸 (外6名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-247698
公開番号（公開出願番号）：特開2003-052341
出願日： 2001年08月17日
公開日（公表日）： 2003年02月25日
要約：

【要約】【課題】本発明の目的は、皮の部分が柔らかく、内部はクリーミーでなめらかであり、かつ、トロッとした食感を有するたこ焼きミックスを得ることにある。【解決手段】小麦粉、油脂およびアセチル化澱粉を含有する、たこ焼きミックス。

請求項（抜粋）：

小麦粉、油脂およびアセチル化澱粉を含有することを特徴とする、たこ焼きミックス。

Fターム (4件)：

4B036LF14 , 4B036LH12 , 4B036LH13 , 4B036LH22

引用特許：

審査官引用 (2件)

前のページに戻る