抗酸化剤含有組成物

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：黒沼吉行
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-232572
公開番号（公開出願番号）：特開2007-023008
出願日： 2005年07月14日
公開日（公表日）： 2007年02月01日
要約：

【課題】新規なビタミンC含有組成物の提供。【解決手段】ビタミンCを主体として、この混合成分として、親油性および/または活性基保護型の特定種プロビタミンCの配合組み合せと特定配合率に工夫を凝らして設定した組成物であり、さらには、当該組成物にビタミンCと相性の良いことを見い出した特定種の抗酸化剤、および/または、プロビタミンCと相性の良いことを見い出した天然由来オイル類および/または天然系乳化剤を配合し、ついで、当該組成物にビタミンCと相性の良いことを見い出した天然由来有機酸を配合した組成物である。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

ビタミンC、および/または、親油性および/またはアスコルビン酸分子内2,3-エンジオール部分(以下「活性基」と略する)保護型の特定種プロビタミンCを含有することを特徴とする抗酸化剤含有組成物。

IPC (9件)：

A61K 31/375 , A61K 31/665 , A61K 31/704 , A61K 47/44 , A61K 47/14 , A61K 47/12 , A61P 39/06 , A23L 1/30 , A23K 1/16

FI (9件)：

A61K31/375 , A61K31/665 , A61K31/7048 , A61K47/44 , A61K47/14 , A61K47/12 , A61P39/06 , A23L1/30 Z , A23K1/16 302B

Fターム (29件)：

2B150DA54 , 2B150DE13 , 4B018MD25 , 4B018ME06 , 4C076AA55 , 4C076BB01 , 4C076CC24 , 4C076DD37 , 4C076DD41 , 4C076DD43 , 4C076DD46 , 4C076EE53 , 4C076FF43 , 4C076FF63 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086BA18 , 4C086DA37 , 4C086EA04 , 4C086MA03 , 4C086MA05 , 4C086MA08 , 4C086MA09 , 4C086MA37 , 4C086MA52 , 4C086NA05 , 4C086NA11 , 4C086ZA89 , 4C086ZC37

引用特許：

審査官引用 (4件)

動物体の脂質代謝改善剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-359735 出願人：昭和電工株式会社
レドックス制御組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-192324 出願人：株式会社アイ・ティー・オー
2-O-(β-D-グルコピラノシル)アスコルビン酸、その製造法、およびそれを含有する組成物を含む食品ならびに化粧品
公報種別：公表公報出願番号：特願2003-558021 出願人：サントリー株式会社

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引用文献：

審査官引用 (4件)

ビタミン, 2004, Vol.78, No.3, p.127-140
月刊フードケミカル, 1991, Vol.7, No.3, p.44-49
Fragrance Journal, 1997, p.62-70

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