特許
J-GLOBAL ID：200903080547657003
炊飯器
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (3件)：
岩橋 文雄
, 坂口 智康
, 内藤 浩樹
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-123929
公開番号（公開出願番号）：特開2005-304674
出願日： 2004年04月20日
公開日（公表日）： 2005年11月04日
要約：
【課題】機器の大きさ、使い勝手は従来と同程度のままに、炊飯性能を向上した炊飯器を提供すること。【解決手段】鍋2と鍋加熱手段3と蓋7と蒸気発生手段12と圧力調整手段11と蒸気投入孔13とを有し、蒸気発生手段12が炊飯中の蒸らし工程において蒸気を投入することで、米澱粉の糊化を進行させるのに必要な熱エネルギーを鍋加熱手段3と蒸気により飯に供給し、糊化を促進し、炊飯性能が向上する。また、蒸気は蓋加熱板8の蒸気発生手段12で生成される構成なので、炊飯器1全体の大きさが従来と同程度であり、設置性が低下しないし、使い勝手が維持できる。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
鍋と、前記鍋を加熱する鍋加熱手段と、前記鍋の開口部を覆う蓋と、蒸気発生手段と、前記鍋内の圧力を調整する圧力調整手段と、前記鍋の開口部から前記鍋内に前記蒸気発生手段が生成する蒸気を供給する蒸気投入孔とを有した炊飯器。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (13件)：
4B055AA03
, 4B055AA09
, 4B055BA35
, 4B055BA61
, 4B055BA63
, 4B055BA66
, 4B055BA68
, 4B055CA24
, 4B055CA73
, 4B055CB08
, 4B055CB17
, 4B055CC45
, 4B055CC46
出願人引用 (5件)
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特許第2988050号公報
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特許第2812086号公報
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炊飯器
公報種別：公開公報
出願番号：特願2001-344142
出願人：松下電器産業株式会社
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審査官引用 (2件)
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炊飯器
公報種別：公開公報
出願番号：特願平10-171501
出願人：象印マホービン株式会社
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特開昭56-082067
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