特許
J-GLOBAL ID:200903082087458859
α-グルコシダーゼ阻害剤及びそれを含む加工食品、過血糖症用剤、飼料並びに添加剤
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
志村 尚司
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-119837
公開番号(公開出願番号):特開2002-316939
出願日: 2001年04月18日
公開日(公表日): 2002年10月31日
要約:
【要約】【目的】 新規でかつ安全性や活性が高く、しかも摂取容易であるα-グルコシダーゼ阻害剤を提供する。【構成】 現代米又は有色素米の糠から、水やメタノール、エタノール、プロパノール、1,3-ブチレングリコール、グリセリン、プロピレングリコール、酢酸エチル、酢酸ブチルなどの極性溶媒、ヘキサンなどの非極性溶媒、特に好ましくは水、メタノールやエタノールなどのアルコールあるいは水とアルコールの混液を用いて抽出し、本発明に係るα-グルコシダーゼ阻害剤を得る。このα-グルコシダーゼ阻害剤は、種々の食品に加えたり、添加剤を加えて錠剤などに加工したいわゆる健康食品などの種々の加工食品として、さらには過血糖症用剤として提供される。また、糖類からなる添加剤として、本発明に係るα-グルコシダーゼを添加して用いたり、ペットや家畜などの飼料に添加して用いることもできる。
請求項(抜粋):
米糠の抽出物を含有することを特徴とするα-グルコシダーゼ阻害剤。
IPC (7件):
A61K 35/78
, A23K 1/00 103
, A23K 1/16 304
, A23L 1/30
, A61P 3/10
, A61P 43/00 111
, C12N 9/99
FI (7件):
A61K 35/78 U
, A23K 1/00 103
, A23K 1/16 304 C
, A23L 1/30 B
, A61P 3/10
, A61P 43/00 111
, C12N 9/99
Fターム (19件):
2B150AA01
, 2B150AA06
, 2B150AB05
, 2B150AB20
, 2B150CA03
, 4B018MD49
, 4B018MD50
, 4B018ME03
, 4B018MF01
, 4C088AB74
, 4C088AC04
, 4C088BA08
, 4C088BA10
, 4C088CA06
, 4C088CA08
, 4C088MA52
, 4C088NA14
, 4C088ZC20
, 4C088ZC35
引用特許:
引用文献:
審査官引用 (5件)
-
J. Nutr., 1989, Vol.119, pp.1737-1740
-
J. Amer. Oil Chem. Soc., 1996, Vol.73 No.12, pp.1653-1656
-
薬学雑誌, 1980, Vol.100 No.10, pp.1011-1018
-
日本食品科学工学会 第46回講演要旨集, 1999, p.161
-
東北農業試験場研究報告, 1997, Vol.92, pp.1-13
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