特許
J-GLOBAL ID：200903083313702659

アセロラ発酵物

発明者：
高垣 欣也

高垣 欣也 について

, 
森 貞夫

森 貞夫 について

, 
平野 真

平野 真 について


出願人/特許権者：
株式会社東洋新薬

株式会社東洋新薬 について

, 
株式会社ニチレイ

株式会社ニチレイ について


代理人 (1件)： 南條 博道
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-030336
公開番号（公開出願番号）：特開2005-253463
出願日： 2005年02月07日
公開日（公表日）： 2005年09月22日
要約：
【課題】 優れた生理活性を有するアセロラ発酵物を提供すること【解決手段】 アセロラ果実またはその破砕物を発酵することによって得られるアセロラ発酵物であって、該アセロラ果実に含まれるアスコルビン酸またはその誘導体を乾燥質量換算で2質量%以上含有する、発酵物。好ましくは、アセロラ果実に含まれるアスコルビン酸またはその誘導体が、発酵前の50%以上保持される。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
アセロラ果実またはその破砕物を発酵することによって得られるアセロラ発酵物であって、 該アセロラ果実に含まれるアスコルビン酸またはその誘導体が、該アセロラ発酵物中に乾燥質量換算で2質量%以上含有される、発酵物。
IPC (31件)：
A23L1/212 ,  A23L1/30 ,  A61K7/00 ,  A61K7/48 ,  A61K35/70 ,  A61K35/74 ,  A61K35/78 ,  A61P1/02 ,  A61P1/04 ,  A61P1/16 ,  A61P3/00 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06 ,  A61P3/10 ,  A61P7/02 ,  A61P7/06 ,  A61P9/00 ,  A61P9/10 ,  A61P9/12 ,  A61P9/14 ,  A61P15/12 ,  A61P17/16 ,  A61P19/08 ,  A61P25/00 ,  A61P25/28 ,  A61P29/00 ,  A61P35/00 ,  A61P37/04 ,  A61P39/02 ,  A61P39/06 ,  A61P43/00
FI (32件)：
A23L1/212 Z ,  A23L1/30 B ,  A61K7/00 K ,  A61K7/48 ,  A61K35/70 ,  A61K35/74 G ,  A61K35/78 C ,  A61P1/02 ,  A61P1/04 ,  A61P1/16 ,  A61P3/00 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06 ,  A61P3/10 ,  A61P7/02 ,  A61P7/06 ,  A61P9/00 ,  A61P9/10 ,  A61P9/10 101 ,  A61P9/12 ,  A61P9/14 ,  A61P15/12 ,  A61P17/16 ,  A61P19/08 ,  A61P25/00 ,  A61P25/28 ,  A61P29/00 ,  A61P35/00 ,  A61P37/04 ,  A61P39/02 ,  A61P39/06 ,  A61P43/00 111
Fターム (139件)：
4B016LC07 ,  4B016LG01 ,  4B016LK18 ,  4B016LP13 ,  4B018MD10 ,  4B018MD25 ,  4B018MD52 ,  4B018MD86 ,  4B018ME04 ,  4B018MF13 ,  4C083AA031 ,  4C083AA111 ,  4C083AA112 ,  4C083AA122 ,  4C083AC012 ,  4C083AC022 ,  4C083AC082 ,  4C083AC102 ,  4C083AC122 ,  4C083AC132 ,  4C083AC172 ,  4C083AC182 ,  4C083AC302 ,  4C083AC442 ,  4C083AD512 ,  4C083BB51 ,  4C083CC01 ,  4C083CC04 ,  4C083CC05 ,  4C083CC07 ,  4C083CC12 ,  4C083CC13 ,  4C083CC23 ,  4C083CC25 ,  4C083CC33 ,  4C083CC37 ,  4C083CC38 ,  4C083CC39 ,  4C083CC41 ,  4C083DD14 ,  4C083DD15 ,  4C083DD16 ,  4C083DD17 ,  4C083DD21 ,  4C083DD22 ,  4C083DD23 ,  4C083DD31 ,  4C083DD41 ,  4C083EE12 ,  4C083EE13 ,  4C083EE16 ,  4C083EE22 ,  4C083EE28 ,  4C083EE29 ,  4C083FF01 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA03 ,  4C087BC12 ,  4C087BC45 ,  4C087BC56 ,  4C087CA10 ,  4C087CA11 ,  4C087CA22 ,  4C087MA02 ,  4C087MA17 ,  4C087MA22 ,  4C087MA23 ,  4C087MA28 ,  4C087MA35 ,  4C087MA37 ,  4C087MA41 ,  4C087MA43 ,  4C087MA52 ,  4C087MA63 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA02 ,  4C087ZA03 ,  4C087ZA15 ,  4C087ZA36 ,  4C087ZA40 ,  4C087ZA42 ,  4C087ZA44 ,  4C087ZA45 ,  4C087ZA54 ,  4C087ZA55 ,  4C087ZA67 ,  4C087ZA68 ,  4C087ZA75 ,  4C087ZA81 ,  4C087ZA89 ,  4C087ZB09 ,  4C087ZB26 ,  4C087ZC20 ,  4C087ZC21 ,  4C087ZC33 ,  4C087ZC35 ,  4C087ZC37 ,  4C088AB12 ,  4C088AC04 ,  4C088AD22 ,  4C088BA07 ,  4C088BA21 ,  4C088CA11 ,  4C088CA25 ,  4C088MA02 ,  4C088MA17 ,  4C088MA22 ,  4C088MA23 ,  4C088MA28 ,  4C088MA35 ,  4C088MA37 ,  4C088MA41 ,  4C088MA43 ,  4C088MA52 ,  4C088MA63 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA02 ,  4C088ZA03 ,  4C088ZA15 ,  4C088ZA36 ,  4C088ZA40 ,  4C088ZA42 ,  4C088ZA44 ,  4C088ZA45 ,  4C088ZA54 ,  4C088ZA55 ,  4C088ZA67 ,  4C088ZA68 ,  4C088ZA75 ,  4C088ZA81 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZB09 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZC20 ,  4C088ZC21 ,  4C088ZC33 ,  4C088ZC35 ,  4C088ZC37
引用特許：
出願人引用 (3件)
  • ゼリー状栄養補助食品
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-011063   出願人：株式会社ハチコーテック
  • 皮膚外用剤
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-016536   出願人：株式会社コーセー, 株式会社ニチレイ
  • 特許第3076787号公報
審査官引用 (2件)
引用文献：
審査官引用 (1件)

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