特許
J-GLOBAL ID:200903084559929373

調理用空気処理装置、及び、調理用空気処理装置を備えたシステムキッチン

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (6件): 熊倉 禎男 ,  大塚 文昭 ,  宍戸 嘉一 ,  村社 厚夫 ,  弟子丸 健 ,  井野 砂里
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2005-002749
公開番号(公開出願番号):特開2006-189225
出願日: 2005年01月07日
公開日(公表日): 2006年07月20日
要約:
【課題】 加熱調理等によって発生する排気について、簡易な手段によって熱回収と除湿を確実に行って処理する調理用空気処理装置、及び、調理用空気処理装置を備えたシステムキッチンを提供する。【解決手段】 本発明は、給水管18,18a,18b及び排水管20,20a,20bを備えたシステムキッチン2のフロアキャビネット10に配置された加熱調理装置22による加熱調理中に発生した排気を処理する調理用空気処理装置1であって、排気が導入される空気路入口25と、調理用空気処理装置で処理された排気が導出される空気吹出口44と、入口と出口をつなぐ空気路24と、排気の動きを制御する送風機26と、フロアキャビネット10に組み込まれた水冷式熱交換器28と、を有し、この水冷式熱交換器は、システムキッチンの給水管18b及び排水管20bによる給排水を利用して空気路内の排気の熱交換を行うように構成されていることを特徴とする。【選択図】 図2
請求項(抜粋):
給排水手段を備えたシステムキッチンのフロアキャビネットに配置された加熱調理手段による加熱調理中に発生した排気を処理する調理用空気処理装置であって、 上記排気が導入される入口と、 上記調理用空気処理装置で処理された排気が導出される出口と、 上記入口と上記出口をつなぐ空気路と、 上記排気の動きを制御する送風手段と、 上記フロアキャビネットに組み込まれた熱交換手段と、を有し、 この熱交換手段は、上記システムキッチンの給排水手段による給排水を利用して上記空気路内の排気の熱交換を行うように構成されていることを特徴とする調理用空気処理装置。
IPC (4件):
F24F 7/06 ,  A47B 77/02 ,  A47B 77/06 ,  A47B 77/08
FI (5件):
F24F7/06 101A ,  A47B77/02 ,  A47B77/06 ,  A47B77/08 A ,  A47B77/08 Z
Fターム (6件):
3B060DA03 ,  3B060FA02 ,  3B060GA02 ,  3B060GA03 ,  3L058BH09 ,  3L058BK10
引用特許:
出願人引用 (11件)
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審査官引用 (10件)
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