特許

J-GLOBAL ID：200903086881822390

ジホモ-γ-リノレン酸及びこれを含有する脂質の製造方法

発明者： 河島 洋 ,  秋元 健吾 ,  山田 秀明 ,  清水 昌
出願人/特許権者： サントリー株式会社
代理人 (1件)： 青木 朗 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-251964
公開番号（公開出願番号）：特開平5-091887
出願日： 1991年09月30日
公開日（公表日）： 1993年04月16日
要約：

【要約】【目的】 ジホモ-γ-リノレン酸及びこれを含有する脂質の新規な製造方法を提供する。【構成】 アラキドン酸生産能を有し、かつΔ5不飽和化活性が低下又は欠失した微生物を培養して、ジホモ-γ-リノレン酸またはジホモ-γ-リノレン酸を含有する脂質を生成せしめ、そしてジホモ-γ-リノレン酸又はそれを含有する脂質を採取することを特徴とするジホモ-γ-リノレン酸又はそれを含有する脂質の製造方法。

請求項（抜粋）：

アラキドン酸生産能を有し、かつΔ5不飽和化活性が低下又は欠失した微生物を培養して、ジホモ-γ-リノレン酸またはジホモ-γ-リノレン酸を含有する脂質を生成せしめ、そしてジホモ-γ-リノレン酸を採取することを特徴とするジホモ-γ-リノレン酸の製造方法。

IPC (5件)：

C12P 7/64 ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:785 ,  C12R 1:80 ,  C12R 1:66

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 特開平3-072892
  
• 特開平3-049688
  
• 特開平1-243992